Om du gillar dem, då är det dags att smaka på vad vi föreslår i nästa rader.
Nötköttets välsignelser
Inom , förvisso, det finns många livsmedel som i allmänhet är huvudpersonerna på våra bord.
En av dessa är till exempel just att det är något väldigt mångsidigt och passar till många rätter.
Liksom andra typer av , faktiskt, om du inte överdriver med doserna, kan det ge oss fördelar som inte bör underskattas. Så, till exempel, låt oss först och främst komma ihåg att det är utmärkt.
Dessutom är mängden fett som finns inte hög och det finns några andra att välja mellan. Vi får dock inte glömma att nötkött i synnerhet innehåller .
De sistnämnda, i det här fallet, hjälper oss att och främjar en korrekt funktion av .
Vid det här laget finns det inget kvar att göra än att antyda att det kommer att lyckas erövra din familjs gommar.
Bitar av nötkött och svamp
Bitar av nötkött och svamp
Du bör prova att förbereda kött på detta sätt, för du kommer säkert att erövra dina gästers gommar. Ta inspiration.
Ingredienser
- 1.5 kg nötkött
- 130 gr Smör
- 4 vit lök
- 120 gr grädde
- 6 stora svampar
- vitlök
- salt
- svartpeppar
- vitpeppar
- koriander
- persilja
Instruktioner
-
Lägg först och främst nötköttet skuret i bitar och en näve lökskivor, 100 g smör, i en kastrull och koka med lock på låg värme i 30 minuter.
-
Krydda sedan med salt, svartpeppar, vitpeppar, koriander, hackad vitlök och blanda. Koka med lock i ytterligare 30 minuter.
-
Smält 30 g smör i en panna och stek i 3 minuter en hackad lök, hackade stjälkar av 6 svampar och smaka av med torkad vitlök, salt och svartpeppar. Blanda och häll sedan upp i en skål med gräddfil och hackad persilja. Blanda igen.
-
Lägg sedan svamphattarna utan stjälkar i pannan, bryn dem, vänd dem sedan och fyll dem med blandningen du har gjort. Koka med lock på i 15 minuter.
-
Servera både svampen och nötköttsbitarna.
-
Biff- och svampbitarna är klara.
Drick att para ihop med nöt- och svampbitar
De är en välsmakande och komplett andrarätt som säkert kommer att tillfredsställa dina gästers smak.
Sist men inte minst, kom också ihåg att kombinera en passande dryck, som t.ex.
