Den napolitanska Mostaccioli med massor av chokladglasyr är exceptionella! Täckt med de två chokladglasyrerna kan ingen säga nej till dem.
Den napolitanska Mostaccioli med massor av chokladglasyr är fantastisk! Dessa typiska lokala kex gjorda så här snappas upp på ett ögonblick och är också älskade av barn. Utsökt och med stor naturskön effekt i sin enkelhet, det kan inte bli jul om inte dessa godis finns på julbordet.
Detta är därför små delikatesser som alla kan förbereda med detta recept: även de som aldrig har gjort en efterrätt i sitt liv, och dessa kex är alltid oemotståndlig!
Napolitansk mostaccioli med mycket chokladglasyr, så här görs de
DE Napolitansk mostaccioli med mycket chokladglasyr de är extraordinära! Tillverkade med bara några få hälsosamma ingredienser, de är fantastiska godis som hela världen avundas oss.
Snabbt och enkelt att tillaga, ingen kan säga nej till honom!
Gjord i: några minuter
Matlagning: ugn, 180° i 8-10 minuter
- Instrument
- en konditoripåse med en tunn, slät spets
- en romboid konditor
- en kavel
- smörpapper
- en dropppanna
- två kastruller
- köks tång
- en grill
- Ingredienser till 30 mostaccioli
- 50 g kakaopulver
- en halv tesked napolitansk pisto
- ett halvt kg kakmjöl
- 20 matskedar strösocker
- 12 matskedar naturligt mineralvatten
- en halv påse bakpulver
- salt att smaka
- 400g 70% mörk choklad
- vit choklad efter smak
Napolitansk mostaccioli med massor av chokladglasyr, procedur
Gör en brunn med mjölet på en arbetsyta och häll på jäst, salt, , jäst och . Blanda alla ingredienser försiktigt, inkorporera värmen. När du har fått en enhetlig blandning, kavla ut den med en kavel för att få ett degark med en tjocklek av 0,5 cm som du täcker med en rombformad konditoriform för att få 10 lika stora blandningsformer som du placerar vid rätt avstånd från varandra, på en bakplåt klädd med karayugn. Koka i 180° i 8-10 minuter.
När det är tillagat tar du ut godiset ur ugnen och låter det svalna innan du doppar det i en kastrull med den smälta mörka chokladen och låter det torka på galler. När den nödvändiga tiden har gått, dekorera varje sötsak med vit choklad smält i en bain-marie som du kommer att ha samlat i en spritspåse med en mycket tunn spets. Låt svalna några minuter och servera sedan kakorna.
