Om du letar efter en aptitretande andrarätt som också är enkel att ta med på bordet, då bör du fokusera på . Bagarna kommer inte längre att ha hemligheter för dig.
En bagarsäker fröjd
När du är på eller i ser du ofta många aptitretande och snygga rätter utställda.
Faktum är att inte ens den minst giriga kanske skulle kunna låta bli att få vatten i munnen i en sådan situation.
Men i dessa ögonblick kanske du tror att du inte kan ta med något liknande till bordet, förberedd.
Tja, i verkligheten, nedan, har vi beslutat att låta dig veta att det förmodligen inte har något att avundas på den du ser på diskarna i en butik.
Så om du vill erbjuda det till familj eller vänner, är det dags att försöka omsätta de förberedelser vi föreslår i praktiken.
Dessutom är det en andra rätt som kräver få ingredienser och till och med några minuter framför spisen.
Fyllda lunetter
Fyllda lunetter
Ingredienser
- 130 gr Smör
- 250 gr Mjöl
- 215 ml olja
- 250 gr ricotta
- 1 lök
- 100 gr halvhård ost
- salt
- chili
- persilja
Instruktioner
-
Först och främst, häll 600 ml vatten i en kastrull, koka upp och tillsätt 30 g smör, 15 ml vegetabilisk olja och en tesked salt.
-
Tillsätt sedan mjölet, blanda och knåda degen ur pannan, vilket ger den en långsträckt form. Skär den i sektioner och forma till bollar.
-
Blanda nu i en skål ricotta, hackad vitlök och persilja, en näve riven halvhård ost och en tesked salt, lite chiliflakes och blanda.
-
Placera den här blandningen ovanpå varje tillplattad boll och stäng, bildar en sorts ram.
-
Häll 200 ml olivolja och 100 g smör i en panna, smält och stek halvmånarna inuti på medelvärme i 2 minuter på varje sida.
-
De fyllda lunetterna är klara.
Vad man ska para ihop med fyllda lunetter
De är, som du har märkt, enkla att göra och tar bara en handfull minuter i köket.
Så, när det väl serverats på bordet, välj också ett lämpligt tillbehör, som till exempel några . Drycken att följa med kan dock vara .
