Om du inte vet vilken tillbehör som skiljer sig från den vanliga att tillaga, bör du ta en titt på receptet som vi visar dig på de följande raderna.
Goda säsongens grönsaker
Som kanske de flesta borde veta vid det här laget är det viktigt att ta med det i vår kost.
Vi kan faktiskt inte tro att bara en typ ger oss alla fördelar som kroppen behöver. I synnerhet är det dock lämpligt att välja den som hör till den som du befinner dig i under en given period.
Tja, under denna och fram till de närmaste månaderna finns det grönsaker som verkligen är mycket användbara i köket och som visar sig vara mycket mångsidiga för att tillaga många första och andra rätter.
I detta avseende kan vi därför nämna att de hittas, exakt, mellan januari och mars. Sedan, igen, skördas och de mellan december och februari och och är tillgängliga året runt.
En annan grönsak som finns under vintermånaderna är dock också , både i dess röda, gula och vita versioner.
Låt oss vid det här laget se hur man snabbt och enkelt gör en utmärkt tillbehör med hjälp av dessa goda grönsaker.
Rödbets-, catote- och kålsallad
Rödbets-, morots- och kålsallad
Ingredienser
- 1 kål
- 1 morot
- 1 beta
- 1 lök
- persilja
- citron juice
- olivolja
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
-
Skär först och främst 1/4 av kålen, lägg allt i en skål, tillsätt salt och blanda.
-
I en annan skål, riv en rödbeta, häll en klick olivolja, blanda och tillsätt sedan kålen, en riven morot, en näve röda bönor och några vita lökringar och hackad persilja.
-
Smaksätt sedan med en blandning av 50 ml olivolja, citronsaft, salt och svartpeppar, en nypa farinsocker. Rörigt.
-
Rödbets-, morots- och kålsalladen är klar.
Vad ska man para med rödbets-, morots- och kålsallad
Den goda mixen som vi just har föreslagit lämpar sig verkligen mycket väl för att bli något som du kan kombinera med både en fisk- och köttbaserad rätt.
Men om du föredrar att betrakta det som en enda rätt, kan du också konsumera det på egen hand, ovanpå .
