Om du vill göra utmärkt bakad pasta, måste du absolut prova det vi kommer att visa dig i de kommande raderna.
Bakad pasta: en helitaliensk passion
En av de mycket populära förrätterna i Italien är förvisso att den i allmänhet uppskattas från norr till söder, men i vissa specifika regioner, som till exempel, finns det en verklig passion för denna stora maträtt.
Faktum är att det ovannämnda, oftare än inte, blir huvudpersonen i. Dessutom måste det övervägas att det i verkligheten inte finns något enskilt recept, snarare tvärtom, det finns många varianter.
Den gemensamma nämnaren är dock, trots många versioner, att den oftast måste vara rik och riklig.
Men när det gäller ursprunget till bakad pasta tror historiker att det i de södra områdena, särskilt de sicilianska, kan ha varit under dominansåren.
I detta avseende borde faktiskt denna speciella maträtt vara en sorts omtolkning av klassikerna.
Men utöver denna intressanta information är det dags att visa dig ett riktigt gott recept som alla kommer att gilla.
Bakad pasta med cannelloni och kött
Bakad pasta med cannelloni och kött
Utrustning
-
2 skålar
-
1 ugnsform
-
Chopper
-
rivjärn
Ingredienser
- 1 kg fläskfärs
- 3 ägg
- 2 lök
- 700 gr cannelloni
- 300 ml grädde
- 80 gr majonnäs
- 200 gr halvhård ost
- salt
- svartpeppar
- paprika
- Origan
Instruktioner
-
Häll först färsen, 2 ägg, en sked salt, svartpeppar, söt paprika, oregano, hackade två lökar i en stor skål och blanda väl.
-
Lägg över allt i en spritspåse och häll i cannelloni, som visas på bilden. Lägg sedan cannelloni horisontellt på en bakplåt.
-
I en skål, häll grädden, majonnäsen, ett ägg och en näve riven halvhård ost, blanda och häll i ugnsformen. Koka i 190 grader i 35 minuter.
-
Bakad pasta med cannelloni och kött är klar.
Drick att para ihop med bakad pasta med cannelloni och kött
Detta kommer säkerligen att kunna tillfredsställa alla dina gäster och glädja deras gommar också.
Om du däremot vill slutföra arbetet bör du också kombinera en drink som passar för tillfället. Välj därför i det här fallet.
