Smörgåspålägg är det perfekta sättet att smuggla in grönsaker och vitaminer. Kolla in dessa snabba och enkla recept på smörgåspålägg

Du kan förbereda de enklaste smörgåspåläggen på bara några minuter. Här är en handfull 17 goda och lättlagade pålägg – perfekt för en näringsrik frukost, en fest med vänner eller en god middag. Kolla in dessa läckra, enkla och snabba recept på smörgåspålägg!

Innehåll:

1. Pasta till en linsmacka
2. Avokado smörgåspålägg

3. Tonfisk smörgås pålägg

4. Klistra in för smörgås zfasoli

5. Smörgåspålägg av svamp

6. Blåmögelostpålägg för en smörgås

7. Äggsmörgåspålägg

8. Morotsmörgåspålägg

Grönsakspålägg till smörgåsar: linsmassa

Röda linser är en idealisk ingrediens för smörgåspålägg. Näringsrik, full av protein och värdefulla vitaminer – vad mer kan man önska sig? Denna pasta är perfekt som pålägg till smörgåsar till frukost, middag eller fest.

Ingredienser:

• 200 g röda linser,

• 3 matskedar passata,

• 2 vitlöksklyftor,

• 1 tesked paprika,

• 1 tesked varmpeppar,

• 1 tesked gurkmeja,

• 4 matskedar olivolja,

• gräslök,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Skölj och skölj linserna häll i grytan. Häll vatten (det ska nå 1 cm över linsernas nivå). Tillsätt salt, peppar, olivolja och låt koka upp.

2. Koka täckt i 10 minuter tills linserna har absorberat allt vatten.

3. I uppvärmd olivolja stek löken och vitlök, lägg sedan till de avrunna linserna.

4. Tillsätt sedan salt och peppar blanda allt tills den är slät och dekorera med gräslök.

Recept på avokado smörgåspålägg

Avokado är en värdefull källa till fettsyror och B-vitaminer. Den stöder funktionen av hela nervsystemet och förbättrar hjärnans funktion, så det är värt att söka efter det regelbundet, till exempel i form av en läcker pasta som du inte bara kan använda för smörgåsar, men också för att fylla pannkakor salt.

Ingredienser:

• 2 avokado,

• 3 hårdkokta ägg,

• 1 liten rödlök,

• 2 matskedar olivolja,

• saft av 1/2 citron,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Skala avokadon, dela den på mitten och halvera den ta bort fröet. Skär i skivor och lägg i en skål. Mosa med en gaffel.

2. Lägg till hackade ägg och lök tärnad. Krydda smörgåspålägget med salt, peppar, olivolja och citronsaft.

3. Blanda alltatt skapa en tät, strukturerad massa.

Recept på pasta till tonfiskmackor

Tonfiskpasta är förmodligen det populäraste alternativet för smörgåspålägg, speciellt på fester eller möten med nära och kära. Den perfekt salta smaken passar till många rätter och passar perfekt till bröd, krutonger och tortillabitar.

Ingredienser:

• 300 g konserverad tonfisk,

• 3 hårdkokta ägg,

• 3 matskedar majonnäs,

• groddar för dekoration,

• ett gäng gräslök,

• 1 matsked senap,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. I skålen lägg tonfisken åt sidan och mosa den med en gaffel.

2. Lägg till hårdkokta ägg, majonnäs, senap. Lägg i ett hackat knippe gräslök och krydda allt salta och peppra och noggrant blanda.

Recept på pasta till bönmackor

Både vita och röda bönor är en utmärkt bas för att tillaga krämiga smörgåspålägg. Du kan också förbereda ett läckert, veganskt ister med tillsats av ett saftigt äpple med vita bönor.

Ingredienser:

• 1 burk bönor,

• 200 g keso,

• 100 g svarta oliver,

• 2 matskedar majonnäs,

• saft av 1/2 citron,

• 2 vitlöksklyftor,

• 2 matskedar sojasås,

• 1 tsk chilipeppar,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Töm burken med bönor, blanda med kesovitlök, majonnäs, citronsaft och sojasås.

2. Blanda med hackade oliver.

3. Krydda smörgåspasta med chili, salt och peppar.

4. Blanda allt och dekorera som du önskar.

Recept på pasta till svampmackor

Du kan också förbereda ett utsökt pålägg för smörgåsar från champinjoner och andra svampar. Den blir delikat i smaken och perfekt för varm morgontoast. Dekorera den färdiga mackan med stekta svampskivor och solrosfrön.

Ingredienser:

• 200 g svamp,

• 1 liten lök,

• 100 g sojagroddar,

• 4 matskedar mascarpone,

• 100 g smältost,

• 1 vitlöksklyfta.

En metod för att förbereda:

1. Champinjoner skär i tärningar eller skivor och stek i olja eller smör med hackad lök.

2. Tillsätt mascarpone, smält ost och allt krydda med vitlöktimjan, peppar.

3. Allt blandning tills den är ganska slät, men inte helt krämig.

4. Smörgåsar breda ut svamppasta dekorera som du vill.

Recept på pålägg för ädelostmackor

Smörgåspålägg med ädelost är den perfekta idén för en fest eller möte med vänner. Lägg till räkor eller päron i honung och se dina festsnacks försvinna på ett ögonblick.

Ingredienser:

• 250 g ädelost,

• 200 g kokt potatis,

• 150 ml yoghurt,

• en bit purjolök,

• 2 vitlöksklyftor,

• 1 matsked senap,

• 2 matskedar pärllök,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Blå ost mosa med kokt potatis och yoghurt.

2. Lägg i en bit hackad purjolök och pärllök. Blanda allt och krossa lite med en gaffel.

3. Krydda med vitlök, senap, salt och peppar.

Recept på äggpasta

Äggpasta är särskilt populärt under påsken. Det dyker nästan alltid upp under påskfrukosten eller ett efterföljande möte med nära och kära. Han gillar sällskapet med bröd, ägg och kallskuret, samt majonnäs.

Ingredienser:

• 6 hårdkokta ägg,

• 3 matskedar picklad svamp,

• 100 g vit ost,

• 4 matskedar majonnäs,

• 150 ml yoghurt,

• ett gäng dill,

• 1 tesked curry,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Hacka äggen, blanda med vit ostmajonnäs och yoghurt.

2. Tillsätt hackad marinerad svamp och dill.

3. Du kan blanda allt eller mosa ordentligt med en gaffel.

4. Krydda med curry, salt och peppar.

Recept på morotspasta

Morotspasta äts inte bara av barn utan också av vuxna. Dess delikata, lite söta smak är perfekt för en första och andra frukost, men också för ett snabbt eftermiddagsmellanmål eller en hälsosam middag.

Ingredienser:

• 2 morötter,

• 1 stjälk selleri,

• 3 matskedar pumpafrön,

• 150 ml yoghurt,

• 2 matskedar tahini,

• 3 matskedar olivolja,

• 1 tesked riven ingefära,

• salt och peppar efter smak.

En metod för att förbereda:

1. Riv morötterna och blanda med hackad selleristjälk selleri.

2. Lägg till pumpafrön och blanda allt med en mixer.

3. Blanda yoghurt med tahini och olivolja.

4. Blanda allt smaka av med ingefärasalt och peppar.

Se fler recept på smörgåspålägg: