Huvudrätter

Smördegsbitar och lax, så goda att de blir färdiga snabbt: en touch av lyx till middag

41views

Missa inte receptet som vi föreslår i nästa rader.

Ett gott mellanmål med smördeg

Det finns några ingredienser som, efter att de introducerats i våra kök, verkligen har hjälpt oss att skapa många intressanta rätter.

En av dessa är förvisso just det, tack vare dess stora mångsidighet, gör att vi kan ställa fantastiska huvudrätter, aptitretare och desserter på bordet.

Särskilt ovanstående är ett preparat baserat på mjöl och vatten och det går att forma det efter vår smak för att skapa, oftare än inte, lämpliga snacks att erbjuda som eller till .

I detta avseende, nedan, vill vi visa dig ett riktigt läckert recept som förutom att vara gott också är väldigt trevligt att titta på. Så om du råkar ha vänner över på middag eller vill förbereda en speciell måltid för din familj, kan detta vara det.

Nåväl, låt oss då inte slösa mer dyrbar tid, och låt oss se mer i detalj vad det handlar om och vilka de enkla stegen är att följa.

Smördeg och laxbitar

Smördeg och laxbitar

Utrustning

  • 1 bakplåt

  • bakplåtspapper

  • köksborste

Ingredienser

  • 400 gr smördeg
  • 180 gr bakad skinka
  • 100 gr Cheddarost
  • 1 ägg

Instruktioner

  • Först och främst, ta ett ark smördeg och skär det i vertikala rektanglar med en konditorskärare.

  • På toppen, häll sedan lite ketchup för varje rektangel, lägg några skivor kokt skinka och en cheddarost.

  • Efter det behöver du inte göra så mycket annat än att stänga rektangeln på sig själv och skapa en form som liknar den som syns i figuren. Gör även små streck på kanterna med hjälp av en gaffel.

  • Pensla hela ytan med äggula. Lägg till sist bitarna på en fräs, klädd med bakplåtspapper, och tillaga i 180 grader i 25 minuter.

  • Smördegs- och laxbitarna är redo att pläteras.

Drick till smördeg och laxbitar

Receptet som vi just har föreslagit är förvisso väldigt enkelt att göra och passar även att servera i början av en god bankett.

Sist men inte minst kan du också välja att kombinera en passande dryck, som till exempel .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.