Om du vill smaka på en riktigt välsmakande och hälsosam förstarätt, då måste du välja, som föreslås i nästa rader.
Egenskaperna hos grön broccoli
De slutar aldrig berätta för oss att det är tillrådligt att konsumera det för att få större fördelar.
Så vet att den bästa tiden att välja är månaderna januari, februari och mars.
De senare är dessutom inte bara mycket användbara i köket för att skapa många bra recept, utan uppmuntrar också .
Först och främst, låt oss därför komma ihåg att jag och jag är närvarande. För det andra är det värt att påpeka att jag också är en .
Dessutom, enligt vissa studier, skulle de till och med hjälpa till och till och med förbättra . Dessutom verkar det som att dessa speciella grönsaker till och med kan avvärja bakterien.
Tja, efter denna intressanta information kommer du att ha förstått att det är en bra idé att ta med en broccolibaserad rätt till dina bord.
Broccolisoppa
Broccolisoppa
Utrustning
-
1 kruka
-
immersionsmixer
Ingredienser
- 500 gr broccoli
- 200 gr ärtor
- 300 gr stjälkar selleri
- 1 lök
- 1 lt grönsaksbuljong
- 250 ml sojagrädde
- 3 Lagerblad
- persilja
- olivolja
- vit balsamvinäger
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
-
Fräs först och främst en hackad hel lök i en panna.
-
Tillsätt sedan broccolin, några stjälkar selleri skurna i små bitar, en liter grönsaksbuljong, ärtorna, 3 lagerblad och koka med lock på i 12 minuter.
-
Ta bort lagerbladen och använd en stavmixer för att reducera allt till en massa.
-
Tillsätt en tesked vit balsamvinäger, salt och svartpeppar efter smak, sojagrädden, blanda.
-
Ta av från värmen och garnera med hackad persilja.
-
Broccolisoppan är redan klar.
Vad man kan kombinera med broccolisoppa
Det vi just har föreslagit till dig kommer säkert att vara ett riktigt universalmedel som kanske kan avnjutas under de kalla vinterkvällarna.
Dessutom, om du vill göra allt ännu mer aptitretande, som en pricken över i, lägg in i pannan i ett par minuter med en klick olivolja.
