Numera försöker vi förstås spara lite på allt. Förbered sedan detta och du kommer inte längre att spendera så mycket pengar på bageriet.
Bröd: älskat redan i antiken
Det är ett livsmedel som verkligen inte känner några gränser och som kan hittas var som helst i världen.
Å andra sidan kan vi också med säkerhet säga att det verkligen har en lång historia bakom sig. Faktum är att historiker låter oss veta att det första bageriet går tillbaka till .
I synnerhet tror man att den första riktiga butiken som användes för att sälja bröd sköttes i det området av en grupp företagsamma mjölnare.
Dessutom, inte minst, var de gamla som redan hade skapat mer än sjuttio olika typer av bröd under loppet av .
Alltså, bara från dessa få rader, kan man förstå hur bröd alltid har representerat något viktigt och väsentligt sedan urminnes tider.
Tja, om det aldrig kan saknas på bordet för dig också, försök sedan göra en med dina egna händer.
Perfekt hembakat bröd
Perfekt hembakat bröd
Utrustning
-
1 skål
-
1 rektangulär form
Ingredienser
- 340 gr Mjöl
- jäst
- torr
- salt
- olivolja
Instruktioner
-
Häll först och främst 235 ml vatten och 3 g torrjäst i en skål och blanda.
-
Tillsätt mjölet, 6 g salt, blanda och låt vila, täck med en trasa i en halvtimme. Knåda sedan med händerna, täck igen och låt vila i ytterligare 30 minuter.
-
Knåda nu igen, forma en boll och lägg den i en skål. Smörj den med en klick olivolja och täck med matfilm. Låt vila i ca 2 timmar.
-
Knåda, gör en boll och låt vila med en trasa i 15 minuter. Efter det, ge den en långsträckt form, som ses i figuren, och platta till ändarna.
-
Lägg i en rektangulär form, täck med en duk och låt vila ca 1 timme.
-
Strö degen i formen med mjöl, gör tvärgående snitt. Koka i 25 minuter i 220 grader.
-
Det perfekta hembakade brödet är klart.
Hur man använder hembakat bröd
Vilket, tack vare detta effektiva recept, du kommer att kunna uppnå kommer säkert att visa sig på ditt bord.
Så, förutom att medfölja tillbehöret, kan du skära det i skivor och, för ett gott mellanmål, fördela dem med några .
Dessutom kan du också njuta av den helt enkelt genom att krydda den med en duggregn av, del och dell’.
