Det hjälper dig att gå ner i vikt och ge dig energi. Välj till frukost istället för kaffe och mackor

Börja dagen med en näringsrik och energigivande cocktail som inte bara kommer att tillfredsställa din aptit, utan också hjälper dig på vägen mot din drömfigur. Detta kokosmjölksbaserade cocktailrecept är den perfekta lösningen för en snabb frukost, lunch eller eftermiddagssnack. Upptäck kraften i naturliga ingredienser och gör din viktminskning välsmakande och full av vitaminer.

Att börja dagen med en hälsosam cocktail istället för traditionellt kaffe kan avsevärt påverka ditt välbefinnande och din energi under resten av dagen. Prova denna näringsrika och stimulerande cocktail, som är ett utmärkt alternativ till morgonkoffein.

Varför välja kokosmjölk?

Kokosmjölk är en populär ingrediens i det asiatiska köket och ett alternativ till komjölk, särskilt uppskattat av personer som äter vegansk eller vegetarisk eller undviker laktos. Det kommer från kokosnötkött som blandas med vatten och sedan silas, vilket resulterar i en krämig och rik vätska. Här är en översikt över de näringsmässiga fördelarna med kokosmjölk:

Näringsvärden av kokosmjölk (per 100 ml):

• Kalorier: ca 230 kcal
• Fett: ca 24 g, inklusive mättade fettsyror: ca 21 g
• Kolhydrater: ca 3-6 g
• Fiber: 0-2,2 g
• Protein: ca 2-3 g
• Sockerarter: ca 3 g.

Vitaminer och mineraler:

• Vitamin C: liten mängd
• B-vitaminer: små mängder, inklusive folat
• Vitamin E: liten mängd
• Kalcium: liten mängd
• Järn: liten mängd
• Magnesium: cirka 10 mg
• Fosfor: liten mängd
• Kalium: cirka 260 mg
• Zink: liten mängd.

Hälsofördelar:

• Kardiovaskulärt stöd: Fettsyrorna i kokosmjölk, särskilt medelkedjiga fettsyror (MCT), kan hjälpa till att förbättra blodlipidprofilen, hjälpa till att sänka det onda LDL-kolesterolet och höja det goda HDL-kolesterolet.
• Stöd för metabolism: MCT kan också öka kaloriförbränningen och energiproduktionen, vilket kan stödja viktkontroll.
• Antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper: Kokosmjölk innehåller laurinsyra, som kan ha antiinflammatoriska, antivirala och antibakteriella egenskaper.

Mango – näringsvärden, kalorier, hälsofördelar

Mango är en av de mest populära tropiska frukterna, uppskattad inte bara för sin unika smak, utan också för sitt rika näringsvärde. Det är en källa till många vitaminer, mineraler och antioxidanter, vilket gör det extremt fördelaktigt för hälsan.

Näringsvärde av mango (per 100 g):

• Kalorier: ca 60 kcal
• Kolhydrater: ca 15 g
• Fiber: cirka 1,6 g
• Protein: cirka 0,82 g
• Fett: cirka 0,38 g
• Sockerarter: cirka 13,66 g.

Vitaminer och mineraler:

• Vitamin C: cirka 36,4 mg (61 % av det dagliga behovet), vilket gör mango till en utmärkt källa till detta vitamin som stödjer immunförsvaret och huden.
• Vitamin A: cirka 1082 IE (22 % av det dagliga behovet), nödvändigt för hälsan hos ögon, hud och immunförsvar.
• B-vitaminer: inklusive folat (B9), vilket är viktigt för hjärthälsa och korrekt fosterutveckling under graviditeten.
• Vitamin E och K: i mindre mängder, men viktigt för blodets hälsa och antioxidantskydd.
• Kalium: cirka 168 mg, hjälper till att reglera blodtrycket.
• Magnesium: cirka 10 mg, stödjer muskler och nervhälsa.
• Järn, kalcium, zink och koppar: i små mängder, men viktiga för olika kroppsfunktioner.

Hälsofördelar:

• Matsmältningshjälp: Tack vare dess fibrer och matsmältningsenzymer kan mango hjälpa till att förhindra förstoppning och förbättra tarmhälsa.
• Stöd för immunförsvaret: rikedomen av C-vitamin och A-vitamin i mango stärker immunförsvaret och hjälper till att skydda mot infektioner.
• Ögonhälsa: Vitamin A och betakaroten i mango är avgörande för ögonhälsan och kan hjälpa till att förebygga nattblindhet och andra synproblem.
• Förbättrad hjärthälsa: Kalium och magnesium i mango stödjer hjärthälsa genom att reglera blodtryck och kolesterolnivåer.
• Anti-cancereffekt: antioxidanter som quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin och gallotanniner har anti-cancereffekter.

Recept på en energicocktail

Ingredienser:

• 120 g mango,
• 1 liten banan,
• 150 g proteinrik yoghurt (t.ex. Skyr),
• 50 ml kokosmjölk,
• 1 matsked kokosflingor,
• limejuice.

Förberedelse:

• Skala mangon och banan, skär dem och lägg dem i en mixer.
• Tillsätt yoghurt, kokosmjölk och kokosflingor.
• Pressa limesaften över resterande ingredienser.
• Blanda allt tills det är slätt.
• Servera kyld för bästa smak.

Denna cocktail är ett perfekt sätt att börja dagen full av energi, samtidigt som du tar hand om din hälsa och figur. Kom ihåg att kokosmjölk innehåller mycket kalorier, så det är värt att anpassa mängden efter dina individuella kostbehov. Börja dagen med smak som stödjer dina hälsa och viktminskningsmål!