Om du är galen i det, då måste du hämta inspiration från receptet som vi tipsar om inom kort.
Pizza: en framgång utan gränser
Om det finns en maträtt av italienskt ursprung som verkligen är känd över hela världen så är det . Faktum är att den sistnämnda har varit en av favoritmaten för tusentals människor globalt under lång tid nu.
Dess födelseplats, åtminstone i den version vi känner till idag, är naturligt och enligt intuitionen av den napolitanska kocken Raffaele Esposito som bestämde sig för att förbereda något speciellt för kungligheternas ankomst.
Sedan det ögonblicket har faktiskt pizza hittat och kommer troligen aldrig att ta slut.
Senare, men med tidens gång, skapades de, kännetecknade av tillsatsen av de mest varierande, och ibland till och med otänkbara, ingredienser.
Så om du också är galen i denna älskade och berömda mat, kanske du vill överväga vad vi föreslår nedan.
Tack vare några få och ganska enkla steg kommer du faktiskt att kunna få ett riktigt välsmakande resultat och något som liknar det du tycker om i en klassisk pizzeria.
Dubbelostpizza
Dubbelostpizza
Utrustning
-
1 skål
-
1 bakplåt
-
transparent film
-
rivjärn
-
bakplåtspapper
Ingredienser
- 300 gr Mjöl
- jäst
- tomatsås
- halvhård ost
- mozzarellaost
- salt
Instruktioner
-
Häll först och främst 210 ml vatten, 3 g jäst i en skål och blanda.
-
Tillsätt sedan 300 g vetemjöl, en halv tesked salt och blanda och knåda till en boll. Täck med matfilm och låt jäsa tills den är tre gånger större.
-
Dela nu degen på mitten, forma två bollar och låt vila, täck med en trasa i 15 minuter.
-
Kavla nu ut degen, lägg 1 cm remsor av halvhård ost runt om, lämna plats för taklisten. Vik kanten över osten, som ses på bilden.
-
Nu sticker du degen med pinnarna på en gaffel och breder ut 3 matskedar tomatsås på toppen och strö över en näve mozzarella.
-
Grädda på en ugnsplåt, klädd med bakplåtspapper, i 12 minuter i 200 grader.
-
Dubbelostpizzan är klar.
Drick till dubbelostpizza
Receptet som vi har visat dig för är snabbt och enkelt, du kommer säkert att upprepa mycket ofta.
Så om du vill kombinera en passande drink är det mest klassiska valet . På så sätt kommer du inte att gå fel.
