7 burkar välsmakande tårta, mitt recept är annorlunda: när jag gör den finns det inte ens en smula över

En nu beprövad metod som används för att förbereda söta recept men nu också salta: framgång garanteras med den 7-burkar salta kakan

Du har redan använt burkmetoden för att göra en söt kaka, men när det är en välsmakande flan ändras låten. Eller kanske inte och du kan bevisa det med denna 7-burkar salta tårta, mycket lätt att förbereda och fantastisk att äta.

Vanligtvis finns det inte ens en smula över.

7 burkar välsmakande tårta, du bestämmer fyllningen

Vad behöver vi för att fylla denna tårta. Den kan vara helt vegetarisk och därför bara baserad på grönsaker, eller blandad som min med spenat, auberginer, sött bacon. I slutändan är det bara en smaksak.

Ingredienser:
1 burk mager yoghurt
1 burk fröolja
1 kastrull mjölk
2 burkar 00 mjöl
1 burk Manitobamjöl
1 burk riven pecorinoost
3 stora ägg
1 påse snabbjäst för salta kakor
1 tesked salt
För fyllningen
1 aubergine
120 g färsk spenat
150 g sött bacon
100 g fontina

Tillagning: enkel och läcker salta paj

Vi tar ut yoghurtburken och äggen minst 30 minuter innan du börjar degen, de måste ha rumstemperatur. Låt oss öppna yoghurtpaketet, det klassiska 125 grams. Vi häller det i en skål och tvättar burken som vi behöver för att mäta alla övriga ingredienser.
Låt oss börja lägga till, en burk i taget, fröoljan, mjölken i rumstemperatur och hela äggen. Med elvispen och måttlig hastighet arbetar vi ihop allt för att blanda det. Sedan tillsätter vi också riven pecorino, de två siktade mjölen och jästen. Vi blandar fortfarande allt med vispar. Resultatet måste bli en mycket krämig blandning utan klumpar.

Vi lägger åt sidan och förbereder fyllningen. Skala, tvätta och skär auberginen i tärningar, sedan både fontinan och det söta baconet i tärningar. Vi blancherar också spenaten i 5 minuter efter att ha rengjort den, töm den och kramar den ordentligt innan vi hackar den.
Vi tillsätter allt i blandningen baserat på yoghurt, mjöl, ägg, blanda denna gång med en handvisp eller en silikonspatel.När det är väl blandat är basen på den salta 7 burkstårtan klar.

Du kanske också gillar:

Häll hela blandningen i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. Men alternativt kan vi också använda en plommonkakeform. Koka på den centrala hyllan i ca 45 minuter och gör i slutet tandpetartestet. När den är klar tar vi ut den och väntar på att den ska bli varm innan vi skivar den och tar fram den till bordet.