Tiramisu recept klart på 10 minuter
För att uppnå detta behöver du och behöver inte antingen eller . Allt du behöver är mascarpone, socker, varmt vatten, snabbkaffe, vaniljextrakt, kakao och vispgrädde.
Du kan också använda espressokaffe gjort i moka och undvika processen med att göra snabbkaffe. Det viktiga är att komma ihåg att alltid använda ladyfingers och inte ersätta dem med andra kex. Du behöver inte använda mjölk eller ägg eller ens mjöl eller smör.
Tiramisu klar på 10 minuter
Ingredienser
- 400 g mascarponeost
- 50 g socker
- att smaka vanilj extrakt
- 50 g snabbkaffe
- 100 ml varmt vatten
- 300 g savoiardi kex
- att smaka osötat kakaopulver
Instruktioner
-
Ta en behållare och lägg mascarponen i den, sedan vaniljextraktet och till sist den flytande grädden för matlagning. Blanda väl tills du får en jämn och homogen vit blandning.
-
Ta en behållare och lägg snabbkaffet i den, tillsätt det kokande vattnet och sockret. Blanda väl tills du får ett tjockt och doftande kaffe.
-
Ta en ugnsform och börja göra de olika lagren av efterrätten. Det första lagret är gjort av ladyfingers indränkta i kaffe ordnade på ett ordnat sätt på längden. Ladyfingers ska blötläggas en efter en. Det andra lagret är gjord av en blandning av grädde och mascarpone som måste fördelas jämnt. Det tredje lagret är gjort av ladyfingers indränkta i kaffe. Följt av ytterligare ett lager kräm och mascarpone. Sedan ska efterrätten få vila i kylen i 1 timme.
-
Ett generöst stänk bitter kakao bör läggas på toppen av kakan. Efterrätten är redo att avnjutas.
Till denna dessert
Du kan njuta av denna underbara efterrätt som ett eftermiddagssnack tillsammans med en god espresso eller cappuccino eller som frukost istället för den klassiska croissanten eller mjölk med flingor. Tiramisu är också perfekt som efterrätt hemma hos middagsgästerna.
Om du vill para ihop den med en likör istället för kaffe rekommenderar vi Limoncello, Mandarinetto eller en kaffelikör.
