Tack vare Cannavacciuolos knep kommer du att ha goda och mjuka kastanjer inuti
Om du alltid har velat kunna göra några inuti, måste du ta en titt på metoden för en stjärnkock.
Kastanjer: typiska höstfrukter
Med ankomsten av, förvisso, finns det några läckra frukter som inte kan missas på italienska bord. Tja, några av dessa är just .
Precis, det är kapabelt att producera de ovan nämnda nyttiga och näringsrika frukterna även för vår kropp. I själva verket innehåller de i synnerhet i , le och le .
Sedan, återigen, finns det också proteiner, inklusive järn, magnesium, kalcium, fosfor, kalium och antioxidanter. Just sålunda ger kastanjer ett gott och tack vare sockerarterna är de också en källa till .
När det gäller matlagning används dessutom ofta kastanjer i stor utsträckning för att tillaga olika rätter och både till för- och andrarätter och till smakrika efterrätter.
I detta avseende vill vi därför i de följande raderna visa dig processen för att göra dem med hjälp av råd från en välkänd kock.
Rostade kastanjer
Rostade kastanjer
Du måste vara uppmärksam på några detaljer för att på bästa sätt förbereda läckra, perfekt mjuka kastanjer. Så här gör du.
Utrustning
-
bakplåt
-
bakplåtspapper
-
kniv
Instruktioner
-
Låt först och främst de rostade kastanjerna dra i 1 timme i en skål full med vatten. Töm dem sedan och torka dem väl med en ren trasa.
-
Skär nu de rostade kastanjerna horisontellt med hjälp av en kniv och lägg dem sedan på en bakplåtspappersklädd plåt.
-
Koka i 40 minuter i 220 grader. Servera dem till sist i rumstemperatur.
-
De bakade kastanjerna är redan klara.
Drick att para ihop med mjuka bakade kastanjer
De är en helt typisk höstsäsongsrätt som i allmänhet alla gillar, både vuxna och barn.
I det här fallet, om du vill matcha något som verkligen är perfekt och lämpligt, bör du välja . Den senare är i själva verket en varm dryck som består av rött vin och en blandning av kryddor.
Denna utmärkta kombination är faktiskt idealisk med rostade kastanjer, och faktiskt hittar vi den ofta i stunder av fest och avkoppling under de kalla månaderna.
Så om du förbereder detta för din familj eller gäster kommer du säkert att få många tillgivna komplimanger. Försök.
