Tips och tricks i köket

Sug upp frityrfett med bara en skiva gammalt bröd

0views

Blöt upp frityrfett med bara en skiva gammalt bröd

blir allt vanligare i hushålls- och storkök på grund av sin snabbhet och kvalitet. Om du använder en air fryer hemma är du förmodligen bekant med dess effektivitet jämfört med mikrovågsugnar och konvektionsugnar. Men ju mer du använder din fritös, desto viktigare blir det att ta itu med den oundvikliga ansamlingen av fett. Med tiden kan denna ansamling utgöra en risk för livsmedelsburna sjukdomar, eftersom bakterier och matpartiklar ackumuleras, enligt den registrerade dietisten Jackie Newgent (via ).

Även om det konventionella tillvägagångssättet kan innebära att hela fritösen rengörs, finns det en praktisk metod för att minska frekvensen av djuprengöring: Rikta in dig på fettet i botten av korgen. En enkel lösning är att placera en brödskiva i korgens botten. När du använder fritösen kommer fettet att droppa ner på brödet och absorberas gradvis. När det behövs kan du enkelt ta bort det feta brödet och slänga det. Du kan använda en lite gammal skiva om du är orolig för matavfall. Detta trick minimerar inte bara frekvensen av omfattande rengöring av fritösen utan eliminerar också behovet av aluminiumfolie, som inte absorberar fett lika effektivt som bröd.

Använd gammalt bröd för att suga upp fett från din fritös

När du har förberett dina favoriträtter i frityrkokaren, till exempel eller , kommer du sannolikt att hitta fett som ackumuleras längst ner i enhetens korg. Om du har förlitat dig på aluminiumfolie kan du ha observerat att den fångar upp fett men saknar förmågan att absorbera det, vilket leder till potentiella spill när den byts ut. Att använda aluminiumfolie är inte heller det mest miljövänliga tillvägagångssättet, så överväg att ersätta folien med en bit bröd som fungerar som en fettabsorberande svamp. När det är dags att fräscha upp kastar du bara det använda brödet och sätter in en ny bit. Om du inte har tillgång till gammalt bröd kan den ofta bortglömda slutbiten av skivat bröd tjäna samma syfte.

Den här omkopplaren gör inte bara att du kan njuta av dina favoriträtter i fritösen utan förenklar också rengöringsprocessen. Även om det är praktiskt att använda bröd som fettabsorbent finns det ytterligare effektiva tekniker som du kan använda för att snabbt rengöra och underhålla din fritös.

Mer effektiva rengöringstekniker för luftfrysare

Även om det känns bra att veta att du enkelt kan ta bort fett från din fritös och samtidigt behålla din gröna miljövänlighet intakt, innan du blir grön (av sjukdom), måste du också regelbundet rengöra hela korgen. Detta kan vara tidskrävande och kan kräva att du samlar ihop alla typer av rengöringsmedel, tar isär saker, skrubbar dem, och så vidare. Det finns dock ett snabbare sätt att rengöra insidan av din frityrkokare. En viral trend har spridit sig på sociala medier och visar hur du enkelt kan fylla fritösens korg med tvål och vatten för att rengöra den.

@kingbcouve

luftfrysare hack! #airfryer #clean #cleantok #trending #trendingsong #viral

♬ Mud Flow ”the Sense of me” ( Soundtrack Life is Strange) – DOLKINS

Så här kan du göra: Koppla ur fritösen, ta bort korgen och fyll den till hälften med en blandning av diskmedel och vatten. Sätt tillbaka korgen i fritösen, koppla in den igen och sätt på den i tre minuter med friteringsinställningen. Koppla sedan ur fritösen, häll ut tvålvattnet och upprepa rengöringen om det behövs. För en mer grundlig rengöring kan du använda en svamp för att tvätta och rengöra både korgen och insatsen. Men var försiktig när du rengör din fritös eftersom de kommer att riva bort nonstick-keramiken inuti korgen. Håll dig bara till de verktyg och steg som rekommenderas. Så där ja, gott folk. Med den här enkla tekniken kan du enkelt underhålla din fritös mellan måltiderna.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.