Mjölk skivade mellanmål
Du har förmodligen köpt den här typen av mellanmål tusen gånger. Kanske åt du dem också som barn och nu köper du dem till dina barn. Bland de produkter som erbjuds på marknaden verkar dessa förmodligen vara de hälsosammaste och erbjuds faktiskt med attraktiv reklam. I slutändan finns det en liten mängd som innehåller en läcker och mjölk är känt för att vara bra för dig. Nu är detta den vanliga idén, men som alla industriprodukter, om vi analyserar ingredienslistan, kommer vi att upptäcka att de är rika på sockerarter, fetter och konserveringsmedel. Du kommer att bli förvånad över att veta att du kan göra dessa snacks med enkla ingredienser och i bekvämligheten av ditt eget hem.
Det som är nödvändigt för denna förberedelse är mycket enkelt och skapas med:. Det påminner mycket om kexbasen som vi brukar förbereda för att skapa chokladstockar. Tillagningen är relativt kort, eftersom sockerkakan måste vara väldigt tunn. Vi ska sedan förbereda mjölkgrädden som måste ha en ganska kompakt konsistens. vi kommer därför att använda: . Det kommer att ta lite tid, men resultatet är supergott och kommer omedelbart att erövra smakerna hos vuxna och barn. Låt oss kavla upp ärmarna och dyka rakt in i denna förberedelse.
Mjölk skivade mellanmål
Ingredienser
Till chokladkakan
- 30 gr bitter kakao
- 1 matsked vildblomma honung
- 4 ägg
- 50 gr socker
- 30 gr Mjöl
Till mjölkgrädden
- 200 gr kondenserad mjölk
- 300 ml färsk grädde
- 8 gr gelatinplattor
- 1 matsked vildblomma honung
Instruktioner
-
Blötlägg först gelatinet i kallt vatten.
-
Vispa grädden i en annan skål (låt 50 ml stå åt sidan).
-
I en annan skål häller vi den kondenserade mjölken och honungen.
-
Låt oss blanda allt väl.
-
Vi värmer grädden som ställs åt sidan och löser upp det pressade gelatinet i den.
-
Tillsätt gradvis grädden med gelatinet till den kondenserade mjölkblandningen.
-
Blanda väl så att gelatinet inte bildar klumpar.
-
Vid det här laget tillsätter vi också grädden lite i taget.
-
Vi lägger den erhållna grädden i en rektangulär ugnsform.
-
Vi täcker med matfilm (så att den övre skorpan inte bildas).
-
Låt stå i kylen i 1 timme.
Sockerkaka Med Choklad
-
Värm ugnen till 200°.
-
Blanda ägg och socker i en skål och vispa tills du får en skummig blandning.
-
Tillsätt nu alla övriga ingredienser.
-
Klä den stora ugnsplåten med specialpapper.
-
Häll blandningen och jämna ut den väl.
-
Vi kokar i 10/12 minuter.
-
Vi tar sockerkakan ut ur ugnen och strö den med socker.
-
Detta kommer att skapa en slags skyddande film för att säkerställa att den inte blir blöt när krämen är där.
-
Låt det svalna.
-
Låt oss ta ut grädden ur kylen och arbeta igen med visp så att den blir formbar.
-
Vid det här laget skär vi chokladkakan på mitten.
-
Vi fyller ena halvan med mjölkgrädden och täcker med den andra halvan.
-
Vi täcker med matfilm och lämnar i kylen i minst en timme så att det komprimeras.
-
När tiden har gått skär vi i 12 lika stora rektanglar.
-
Våra mjölkskivade mellanmål är redo att avnjutas.
-
Smaklig måltid.
Notera
Snacksen håller sig bra i kylen ett par dagar inslagna i matfilm.
Ackompanjemang
De är utmärkta att åtfölja ett gott glas av. På så sätt kommer vi att skapa ett komplett och näringsrikt, men samtidigt gott, mellanmål eller frukost. Vill vi gå mer klassiskt kan vi till frukost bjuda på dessa mellanmål med en fin . Eller för att motverka sötman i mellanmålen kan vi kombinera ett glas . Oavsett sätt vi beslutar oss för att åtfölja dessa mellanmål, kommer det fortfarande att bli en framgång. Så det återstår bara att ta sig till jobbet.
