Om du har 1 äpple, 1 ägg och yoghurt, gör denna dessert på 15 minuter: Jag rekommenderar att du dubblar satsen!
En fantastisk delikatess tillagad av några vanliga ingredienser, som lekfullt övertrumfar även legendariska fans.
Vi har dessa friterade pinnar på vårt bord flera gånger i veckan, eftersom deras omisskännliga smak och enkla tillagning gjorde dem förutbestämda att bli en kulinarisk favorit hemma.
Utmärkt recept på mjukstekta pinnar från YouTube-kanalen
Vi behöver:
1 äpple
1 ägg
2 matskedar strösocker
2 matskedar vegetabilisk olja
8 g vaniljsocker
nypa salt
125 g yoghurt
6 g bakpulver
200-220 g vanligt mjöl
Valfritt för strö:
Florsocker
Närma sig:
Skala först äpplet.
Skär i fjärdedelar och ta bort kärnan.
Sedan äpplet ungefär vi river i en djup skål.
Tillsätt ägget och strö sedan över sockret.
Vi häller olja.
Tillsätt sedan vaniljsocker, salt och yoghurt.
Alla tillsammans blanda med en spatel.
Tillsätt sedan bakpulver och mjöl till blandningen.
Blanda noggrant.
Lägg degen i en konditoripåse.
I en kruka låt oss värma upp olja.
Använd en påse och tillsätt degen i den heta oljan vid låg temperatur.
Nu ska vi dosera de enskilda stängerna.
Tryck på degen och det är det vi skär av med sax så att vi får en pinne – en degremsa.
Stek stavarna tills de är gyllene.
Lägg de färdiga stängerna på en tallrik klädd med hushållspapper.
Äntligen barerna vi slår in i socker.
Vi kan tjäna.
Vi önskar dig god aptit!
