Gör du fortfarande pannkakor av mjöl? Tillsätt DEN HÄR ingrediensen i degen och du har aldrig smakat något bättre!
De flesta av oss sträcker sig automatiskt efter ägg, mjölk och mjöl när vi lagar pannkakor.
Det visar sig dock att du kan göra en fantastisk pannkakssmet utan denna sista, till synes oumbärliga ingrediens.
Så om du försöker begränsa mjöl i din kost, prova receptet på mannagrynspannkakor och du kommer att bli förvånad över hur bra de smakar.
Pannkakor som tillagas på detta sätt är perfekt mjuka, läckra och de kan fyllas med både söta och salta fyllningar precis som de klassiska.
Receptet på mannagrynspannkakor är väldigt enkelt, men du måste vara försiktig med denna ena sak.
Semola behövs först blötlägg i mjölk i 30 minuter.
Förfarandet är mycket enkelt och de är definitivt värda att prova.
Recept på mannagrynspannkakor
Ingredienser:
3/4 kopp mannagryn
1 kopp mjölk
2 ägg
1 tesked strösocker
nypa salt
1 tsk vaniljessens
3 matskedar smält smör eller olja
Förberedelse:
Låt oss börja med att säga det täck semlan med mjölk och låt stå i 30 minuter.
Endast efter denna tid tillsätt ägg, socker, salt, vanilj och fett.
Blanda allt ordentligt.
Häll den förberedda pannkakssmeten i ett tunt lager på den smorda formen som vanligt.
Låt oss värma upp det i god tid.
Färdiga mannagrynspannkakor vi kan servera med alla söta eller salta ingredienser.
Det andra receptet på extra mjuka pannkakor med mannagryn
Ett väldigt enkelt recept på mjuka, fluffiga pannkakor som inte går sönder.
De passar bra till en kopp te eller varm mjölk.
Ett fantastiskt recept på de mjukaste pannkakorna från portalen
Vi använde vegetabilisk mjölk för att förbereda dessa pannkakor, men du kan ersätta den med mineralvatten, så att de blir mycket fluffigare.
Flytande det måste vara varmtdet är därför vi inte använder det direkt från kylskåpet.
Förutom vanligt mjöl tillsatte vi även mannagryn.
På grund av detta måste vi lämna degen stå i 10 minuter, att svälla.
Vi stekte pannkakorna i en mycket liten mängd olja.
Men de kan också stekas utan olja.
Eftersom själva degen redan innehåller olja.
Vi kan fylla dem med sylt, keso eller choklad, enligt våra preferenser.
För mjuka pannkakor behöver vi:
500 ml vegetabilisk mjölk eller mineralvatten
3 msk strösocker
140 g vanligt mjöl
50 ml vegetabilisk olja
60 g mannagryn
nypa salt
(Om du inte vill ha fastespannkakor, tillsätt två ägg).
Närma sig:
Till skålen vi kommer att lägga till socker, salt och mannagryn.
Häll mjölk eller mineralvatten och blanda.
Låt blandningen stå i 10 minuter.
Tillsätt sedan siktat mjöl.
Mixa med en visp (vi kan även använda mixer). Vi kommer att lägga till olja.
Vi blandar igen.
På väl uppvärmd häll smeten i pannan med hjälp av en slev.
Om du inte har en non-stick panna kan du använda olja till stekning.
Pannkakor serveras varma.
Vi önskar dig god aptit!
