Utmärkt saftig tårta med kaffe, sylt och chokladöverdrag.
Kakan är jättegod och väldigt enkel och snabb.
Om du vill testa något riktigt gott och samtidigt enkelt är det här receptet precis för dig.
Du kan också lägga till nötter, fruktbitar eller riven kokos i kakan.
Vi behöver:
Deg:
5 ägg
1 kopp strösocker
1 dl halvgrovt mjöl
1 mugg Granka
1 kopp olja
1 bakpulver
För att hälla:
1/2 kopp bryggt sötat Nescafé-kaffe
hallonsylt till bredning
Garnering:
2,5 dl vispgrädde
200 g matlagningschoklad
Närma sig:
Lägg ägg och strösocker i en skål.
Vispa tills det skummar.
Tillsätt olja och blanda.
Nu är följande de lösa ingredienserna till degen:
halvgrovt mjöl, Granko och bakpulver.
Vi blandar så att vi får en enhetlig deg.
Häll smeten på det smorda, mjölat fat.
Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader 35 till 45 minuter.
Ringla varmt, sötat kaffe över den bakade, fortfarande varma kakan.
Låt det dra in en stund.
Bred ut hallonsylt på degen.
Smält matlagningschokladen i vispgrädden.
Vi lämnar det tillsammans på lågan tills chokladen smälter.
Häll den nu på degen och bred ut den.
Låt kakan stå svalt i 8 till 10 timmar.
Vi skär den i mindre bitar.
Och vi dekorerar t.ex. vispgrädde.
Vi önskar dig god aptit! 🙂
