0views
På 3 minuter i ugnen, master baker sponge base
Ingredienser
160 g mjöl
130 g majsmjöl
7 ägg
150 g socker
Tillagning
1. Vispa äggvitorna styva, tillsätt sockret och vispa tills sockret har lösts upp.
Rör sedan ner äggulorna, sikta ner mjölet blandat med majsstärkelsen och vispa ner med en elvisp.
2. Fördela sedan allt i en mindre bakform och grädda i 180°C i ca 30 minuter.
Detta recept räcker till en tårta eller, bakad på plåt, till en svamproulad. Det är supersnabbt och enkelt!
Vårt tips
Istället för majsstärkelse kan du använda ett paket vaniljpulver (vanilj eller choklad), men använd 140 g mjöl istället för 12 g. Du kan också ersätta en del av mjölet med 70 g malda mandlar eller hasselnötter.
Välsmakande
add a comment
