0views
Bakade äppelstrimlor på 5 minuter – de är så uppätna!
Ingredienser
2 bitar äpplen
125 ml mjölk
65 g mjöl
1 nypa salt
1 ägg
2 msk socker
1 nypa kanel
1 msk bakpulver
2 kulor glass
Tillagning
Värm först oljan i en kastrull till fingernivå. Blanda sedan mjölet med mjölken, bakpulvret, 2 msk socker och äggulan, vispa äggvitorna styva och vänd ner dem i blandningen. Blanda 2 msk socker med kanel.
Skala nu äpplena, skär ut kärnhuset och skär dem i remsor, dra dem genom smeten en efter en och fritera dem i het olja tills de är gyllenbruna.
Avfetta nu på hushållspapper, strö över kanel- och sockerblandningen och fördela på 2 tallrikar. Lägg en skopa glass bredvid varje äpple och servera genast med vispad grädde.
Välsmakande
add a comment
