Jag har bakat den 100 gånger, Fantastisk Kwark Gugelhupf på 10 minuter
För degen
3 ägg
110 g socker
50 ml olja
Kanelpulver
2 msk kakaopulver
120 ml mjölk
320 g mjöl
1 påse bakpulver
Till ostfyllningen
500 g keso
4 msk socker
1 påse vaniljsocker
1 paket vaniljsmakande vaniljsåspulver
120 ml mjölk
Tillagning
Det är så enkelt, blanda bara ihop alla ingredienser till kesofyllningen. För smeten, vispa hela ägg och socker tills det är skummigt.
Tillsätt sedan oljan och mjölken gradvis och vänd slutligen försiktigt ner mjölet blandat med kakaopulver och bakpulver.
Lägg nu degen i en smord och klädd bakform, sedan hälften av kesofyllningen, sedan degen igen, resten av fyllningen och slutligen resten av degen.
Grädda i 10 minuter i en förvärmd ugn på 210°C, sänk sedan temperaturen till 160°C (30 minuter) och grädda sockerkakan.
Jag har bakat den 100 gånger, Fantastisk Gugelhupf med keso på 10 minuter
Välsmakande
