Har du någonsin provat att göra air fryer prat? Definitivt lätt och hälsosamt resultat
Varför laga chiacchiere i en fritös?
För en skuldfri upplevelse rekommenderar vi att du äter de läckra som tillagas i fritösen. De har samma smak som stekta, men är hälsosammare. Den lätta versionen av småprat är frossets synd som ingen kan motstå.
Om du vill veta det fullständiga receptet med ingredienslistan och steg för steg steg, är allt du behöver göra att fortsätta läsa.
Air fryer prat
Utrustning
-
air fryer
-
pastamaskin
-
tandad konditorskärare
Ingredienser
- 500 g 00 mjöl
- 70 g socker
- 3 medelstora ägg
- 1 äggula
- 1 nypa salt
- 6 g bakpulver
- 50 g Smör
- 30 g grappa
- att smaka florsocker
- 100 g vattenfall
- 50 g solrosolja
Instruktioner
-
Det första steget är att förbereda degen. Du kan använda vilken behållare som helst eller planetmixerns behållare och tillsätt mjöl, socker och salt. Gör sedan en grop i mitten och tillsätt äggen och blanda dem lite med de torra ingredienserna.
-
Tillsätt din favoritgrappa eller likör och det mjukade smöret. Blanda väl tills du får en homogen blandning.
-
Lägg degen på en arbetsyta, knåda den i några minuter tills du får en slät och jämn blandning. Lägg den i matfilm och låt den sedan vila i 30 minuter.
-
Ta upp degen och dela den i 4 delar. Passera varje bit genom pastamaskinen för att få den tjocklek du vill ha, ca 2 mm. Lägg dem på arbetsytan och använd den tandade konditorivaren för att få rektanglar på cirka 5 cm och skär ett litet snitt i mitten av varje triangel.
-
Koka dem i airfryern efter att ha borstat dem med olja. Tillagningen tar 5 minuter vid 200°C. Efter en minut, kolla pratet och spraya eller pensla på lite mer olja.
-
Lägg dem på en bricka och strö över florsocker.
Hur man njuter av dessa karnevalsdesserter
Vi rekommenderar att du njuter av chatten med en god napolitansk espressokaffe eller ett glas limoncello.
Föredrar du ett glas vin rekommenderar vi ett fräscht, sött och fruktigt.
