Den obakade BURIZON-tårtan som vi absolut älskade under socialismen: Idag är den en riktig raritet!

Förr i tiden var choklad en riktig delikatess.

Men det är svårt att kalla det choklad eftersom de flesta av oss har ”njutit av” chokladliknande produkter.

Det var under just denna period som recept uppfanns för att kompensera för vår brist – varav ett var en risburisonkaka.

Ett unikt recept på en extremt god burisondessert från portalen

Det smakade ingenting lika gott som varm choklad eller ”choklad”-kaka med kakaofrosting.

Tiderna har förändrats och i varje butik idag kan du hitta dussintals godis i alla smaker.

Vissa livsmedel idag upplever de en renässans.

En av dem är en risburisonkaka.

Efterrätten kräver inte bakning – du kan förbereda den på nolltid.

Kommer du ihåg begravningar?

För bara ett dussin år sedan åt vi dem med njutning.

Idag verkar det vara en bortglömd kvarleva från det förflutna.

Du kan fortfarande köpa dem i många butiker, men denna produkt säljs sällan.

Våra mammor deras används för beredning av många desserter – en av dem var risburisonstårta.

Burisons blandades med smält choklad eller långkokt kondenserad mjölk.

För många av oss är det ett minne av en sorglös barndom.

Denna dessert kräver inte bakning eller speciell förberedelse.

Vi ska hitta råvarorna i vilken välsorterad mataffär som helst.

Förbered en fantastisk bourisonkaka enligt vårt recept.

Den kräver inte bakning och när du täcker den med smält choklad, smaken påminner en del ”snällare land”.

Följ receptet nedan för att ta reda på hur du förbereder denna dessert.

Till riskakan behöver vi:

100 g burisons

500 g kokt kondenserad mjölk

300 g smör

1/2 kopp mjölk

1/3 kopp strösocker

2 koppar mjölkpulver

Närma sig:

Häll mjölk i grytan och tillsätt socker.

Koka upp och sedan släcker vi elden.

Lägg ett paket smör i en hög skål.

Blanda smör med kyld sötmjölk.

När blandningen kommer samman, tillsätt mjölkpulver sked för sked.

I en kruka vi löser upp resten av smöret.

När det blir flytande, tillsätt kondenserad mjölk.

Blanda allt till blandningen det blir inte halvflytande.

Tillsätt slutligen burisonerna och blanda noggrant.

Dela burisonmassan i två lika delar.

Lägg den första delen på botten av formen.

Bred ut mjölkgrädden, täck med resten bourisonmassa och ställ den i kylen i minst 4 timmar.

Skär desserten i tärningar innan servering.

Vi önskar dig god aptit!