Att göra kex är en av de enklaste köksaktiviteterna att återskapa med barn. En stund av förening och förståelse som gör att du kan roa dig med att skapa något bra och roligt. Prova att återskapa dessa vackra färgglada kex med dina barn och förvandla köket till roligt.
Kex för barn
Bland de barndomsminnen som är mest inpräntade i våra sinnen är stunderna i köket med våra mammor, våra mostrar eller våra mormödrar. Med det hektiska liv som mer eller mindre alla har idag är dessa stunder med våra barn ännu mer värdefulla. Stunder av delning, kreativitet och nöje som gör att vi kan stanna en stund från vardagsspårvagnen och njuta av det vi håller allra kärast: familjen. Vissa människor håller dock tillbaka eftersom de tror att de inte är särskilt kapabla i köket. Oroa dig inte, med receptet jag föreslår idag kommer alla att kunna prova sig fram med denna förberedelse.
Vi kommer att skapa en väldigt enkel kexbotten gjord med: och lite av En väldigt enkel botten som är klar på ett ögonblick. För att arbeta med kexen behöver vi en , som finns i varje hem, och några, men om vi inte har några hemma kan vi också använda enkla . Äntligen är det roligaste att dekorera kexen med . Det finns många sorter på marknaden, större och mindre, men det är oftast chokladdragéer täckta med färgat socker. Vilket gör dem perfekta för att hålla kakorna korta i ugnen. Så låt oss se hur vi går vidare.
Recept på kex med färgad sockrad mandel
Ingredienser
- 300 gr Mjöl
- 90 gr florsocker
- 150 gr smör i rumstemperatur
- 2 stora ägg eller 2 små ägg och en gula
- 1 tesked bakpulver
- 1 påse vanillin
- att smaka färgade chokladdragéer
Instruktioner
-
Låt oss genast börja med att förbereda kexdegen.
-
I en skål kombinerar vi smör och socker och arbetar med visp tills vi får en slät och lätt blandning.
-
Tillsätt gradvis siktat mjöl och jäst.
-
Vi arbetar med händerna tills vi får en smidig deg.
-
Slå in degen i matfilm och låt vila i kylen i 30 minuter.
-
I slutet av tiden, mjöla en arbetsyta.
-
Lägg degen på ytan och kavla ut den till en tjocklek av cirka en halv centimeter.
-
Vi sätter på ugnen på 180°.
-
Använd degskärare och skär olika kakformer från den utkavlade degen.
-
Lägg de olika skurna kexen på en bakplåtspappersklädd plåt.
-
Till sist dekorerar vi kexen med färgad sockrad mandel.
-
Skjut dem försiktigt på ytan så att de inte lossnar efter tillagningen.
-
Grädda kexen i 10/12 minuter.
-
Ta ut ur ugnen och låt dem svalna helt.
-
När de är kallna är kexen med färgat strössel redo att avnjutas.
-
Smaklig måltid.
Varianter
Basen vi har förberett för dessa kex är väldigt enkel, men vi kan göra vår bricka ännu mer färgglad och varierad genom att anpassa kexen. Till exempel kan vi lägga till kakao för att återskapa. Eller så kan vi lägga till puré av eller till degen för att återskapa (ersätt 50 g smör med 50 g mosad morot). Vi kan göra samma sak med , återskapa kex och så vidare.
Försök att återskapa dessa vackra kex med dina barn och ha kul med dem, för dessa ögonblick kommer att finnas kvar för alltid.
