Välsmakande fänkålspanna, jag gör dem när jag är på diet, mina barn vill alltid stjäla dem från mig

Smakrik fänkålspanna, jag tillagar dem varje gång jag är på diet, mina barn vill alltid stjäla dem från mig. Jag älskar fänkål speciellt förberedd så här.

Idag ska vi laga en lätt och god sidorätt, perfekt om man går på en kalorisnål diet för att gå ner i vikt. Huvudingrediensen är fänkål, som vi vet är grönsaker rika på vatten, fibrer som särskilt hjälper matsmältningen och även tarmtransit. Vi vet mycket väl att vi måste dricka mycket för att kunna fullfölja en diet ordentligt, och därför bör vi utöver de grundläggande 2 liter vatten som vi bör dricka om dagen, äta livsmedel som fänkål som är rika på vatten och viktiga.

Vi kan verkligen äta så många vi vill, de kommer inte att göra dig fet eftersom de är mer än fett och innehåller mycket få kalorier. Idag bestämde jag mig för att göra en fänkålswok som mina pojkar också gillar så mycket. Jag erkänner faktiskt att jag älskar dem så mycket att jag ibland äter några till utan att säga till dem, annars blir de arga.

Stekpanna med fänkål

Fänkålsstek är verkligen superenkelt att tillaga, jag lägger sedan också till ströbröd för att göra dem ännu krispigare.jag försäkrar dig att det är det perfekta tillbehöret till både kött- och fiskhuvudrätter.

Ingredienser

tre stora fänkålar

extra jungfruolja

Brödsmulor (tillval)

salt

Peppar

Timjan

Smakrik fänkålsröra, jag gör den när jag är på diet, mina barn vill alltid stjäla den från mig. Förfarande

Börja med att rengöra fänkålen noggrant, ta bort en del av stjälken, den översta, och kasta de yttre bladen, som kommer att vara mörkare och hårdare. Skölj under rinnande vatten och skiva fänkålen, inte för dubbelt. Lägg dem på en ren kökshandduk medan vi förbereder pannan där vi ska tillaga dem. Ta en nonstickpanna, häll olja på botten så att den blir lite varm och lägg sedan i fänkålarna och tillaga på svag värme i ca 7 eller 8 minuter med locket på. När den tiden har gått höjer vi värmen något och börjar brynja fänkålen lätt. Vi saltar efter smak och tillsätter även peppar, bäst nymalen.

Hur man gör fänkål wok

Nu är det dags att fundera ut hur du vill avsluta detta recept, så att det blir perfekt och det är originalreceptet, det klassiska. Jag lägger dock till en handfull ströbröd som jag tidigare har rostat i en separat kastrull. Jag talar uppenbarligen om ströbröd, men inte för mycket, för då blir resultatet helt fel. Här är den, vår padellata, med eller utan ströbröd. Jag presenterar naturligtvis det klassiska receptet, men vet att det också kan finnas en liten variation. Vi förvarar pannfänkålen i kylen om inte, vi äter den direkt. Smaklig måltid!