Användbara tips

Släng inte lökskalen! Du kommer att bli förvånad över hur väl de kan användas och vilka effekter de har.

28views

Om du tanklöst slänger lökskal medan du lagar mat gör du det inte längre. Du kanske inte vet detta, men även om du betraktar dem som ett avfall som måste kasseras utan en eftertanke, är vi av den åsikten att lökskal kan komma till stor nytta.

Lök är en oumbärlig del av hela utbudet av rätter och faktum är att de helt enkelt inte kan saknas i ett slovakiskt hushåll. Men de allra flesta människor konsumerar cirka 30-40% av löken, och slänger resten i papperskorgen. Samtidigt är det lökskal som erbjuder flera användningsområden.

Lökskal och deras användning

Kanske kliar du dig fortfarande i huvudet och försöker förgäves komma på hur vanliga skalar skulle kunna användas till något vettigt. Det spelar ingen roll om du inte kan komma på någonting. Läs följande rader, som lekfullt kommer att övertyga dig om att ett vanligt lökskal vid första anblicken faktiskt inte är så vanligt. Snarare tvärtom!

Förebyggande mot sjukdomar

Lökskalet i sig är inte ätbart, så tänk inte att du måste tugga det. Men det kan läggas till soppor eller såser, vilket kommer att lägga till inte bara intressant färg utan också smak. Du kanske inte vet detta, men enligt studier gjorda av erfarna och respekterade forskare kan lökskal hjälpa till att förebygga en rad sjukdomar – till exempel diabetes eller tjocktarmscancer.

Gödsel för växter

Om fönstren hemma är dekorerade med blomkrukor med växter, har du en annan användning för lökskinn – de är perfekt gödningsmedel för några euro. Det du normalt skulle tänka på som avfall kan nu ges till dina växter i form av lökbuljong.

Befrielse från insektsbett

Varför smörja in sig med alla möjliga krämer och salvor när man blir biten av en insekt, när man lika gärna kan använda ett vanligt lökskal?! Visste du att det fungerar som bedövningsmedel och lugnar tillfälligt det drabbade området och ger dig önskad lindring från sveda, rodnad och klåda?

Viktminskning stöd

Slutligen en överraskning till: lökskal hjälper dig att gå ner i vikt! Tror du inte på det? Du borde! Hur är det till exempel med lökte eller löksoppan som folk älskar så mycket? Kanske gillar du att njuta av det och har samtidigt ingen aning om att det är en stor hjälpreda för att försöka bli av med oönskade kilon.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.