Mjuka hemgjorda RULLAR klara en eller två gånger: bara enligt detta RECEPT är de färska även nästa dag!
Otroligt goda och mjuka semlor, godare än från bageriet.
Du behöver bara några enkla ingredienser, lite tid, och du kommer att förbereda frallor som är godare än köpta i butik.
Ett enkelt recept på mjuka hemgjorda semlor från YouTube-kanalen
Vi behöver:
700 g vanligt mjöl (typ 400)
1 msk strösocker
1 msk snabbjäst
1 tesked salt
500 ml varm mjölk
vegetabilisk olja efter behov
salt
Frivillig:
Kummin
Grovkornigt salt
Frön efter smak
Närma sig:
I en stor skål vi häller mjöl. Tillsätt socker.
Tillsätt sedan jäst och tillsätt salt. Sedan gradvis vi häller varm mjölk.
Blanda med en träslev och knåda degen.
Täck degen med en handduk och låt den stå jäs i 10 minuter.
Tryck ut luften från den jästa degen.
Smörj sedan degen med olja och överför den till en oljad matta.
Dela degen i 12 delar.
Från varje del vi kommer att bilda kula.
Täck bollarna med en handduk och låt dem vila i 10 minuter.
När tiden har gått överför du degen till en oljad matta.
Vi sprider det för hand.
Försiktigt vi rullar ut med en rulle.
Deg vi rullar upp.
Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt rullarna vila ytterligare 15 minuter.
När tiden har gått, borsta rullarna med varmt vatten.
Placera plåten i en ugn som är förvärmd till 200°C.
Grädda i 20 minuter.
Bakade semlor vi ska gnugga olja.
Strö över salt.
Vi kan tjäna.
Vi önskar dig god aptit!
Video tutorial:
