Användbara tips

Lägg ved i eldstaden på ett speciellt sätt så brinner det dubbelt så länge

0views

Även om temperaturerna i början av året var ganska över genomsnittet, kanske vintern inte har sagt sitt sista ord ännu. Vi kan fortfarande överraskas av frostiga dagar och nätter med temperaturer under noll. Och då är det kanske dags för en flammande öppen spis, som inte bara kan värma våra hem, utan också göra det ovanligt mysigt.

Men tänk om veden brinner för snabbt och du måste fortsätta lägga till mer och mer? Vi har förberett några tips för dig om hur du kan förhindra detta ofog. Vissa är mer välkända, andra mindre kända, och kanske kommer de att hjälpa er som inte är så bekanta med denna disciplin.

Se upp för blött trä och stängd klaff

Elda endast ordentligt torkat ved med en fukthalt på mindre än 20 %. Sådant ved brinner längre, vid högre temperaturer och med mindre rök och kreosot.

Öppna alltid spisspjället först. Att elda i en öppen spis med spjället stängt är farligt. Rök och koldioxid kan fylla rummet.

Omvänt tillåter ett öppet spjäll eldstaden att dra in syre, vilket ger ett drag för bränslet och längre förbränning av elden. Öppna även eventuella yttre ventiler runt eldstaden för att förbättra luftflödet.

Värm rökkanalen

Värm också rökkanalen, eftersom det kan vara svårt att elda i en kall skorsten. Att värma upp rökkanalen har samma effekt som att laga mat jämnare i en förvärmd ugn. Tänd änden av den rullade tidningen och håll den under rökkanalen tills du känner hur draget vänder och röken stiger upp genom skorstenen. Då är det dags att starta elden.

Bättre uppifrån och ner

Om du vill att din eld ska brinna längre, starta den uppifrån och ner. Samla de stora stockbitarna i en vågrät rad bredvid varandra längst ner på gallret mot framsidan. Lägg sedan en rad med mindre stockar i 90 graders vinkel ovanpå dem. Lägg slutligen till tändning ovanpå, som är de minsta stockarna eller mindre kvistar. Lägg till flera lager av tändare, kors och tvärs varje lager. Detta tillåter luft att flöda och elden brinner längre.

Glöm inte att regelbundet ta bort överflödig aska från elden. Det kan kväva lågorna och minska brandens effektivitet. Ett tunt lager är dock inte skadligt, eftersom det hjälper till att hålla värmen.

Och sedan är det bara att ta din favoritdrink eller boka och koppla av. Din eldstad ska ge värme i 8 till 10 timmar.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.