Även om det är situationer som varar från några minuter till några timmar, går våra tankar till vår mat som riskerar att försämras.
Fel och avbrott
Elläckor är en mardröm för semesterfirare som inte vet vad som händer med deras förråd i frysen.
Det måste sägas att när , frysen kan bevara kylan under en variabel tid. Detta bestäms av mängden av vår eller hur full den är.
Om vår frys är halvfull har våra livsmedel möjlighet att bevara sina
Å andra sidan, om det är på max, förblir de fräscha i cirka två dagar. Kylskåpet däremot har betydligt kortare livslängd: det håller bara fyra timmar utan el, självklart så länge dörren förblir stängd.
Med dessa lokaler är det tydligt att det inte finns något behov av frysen vid elavbrott.
Detta beror på den snabba försämringen av maten.
Men även om de förekommer mycket mer sällan, kan strömavbrott
Vid det här laget, hur vet du om maten fortfarande är ätbar eller om du behöver slänga den? Låt oss se vad som rekommenderas i dessa fall.
Mat i kylen utan el
I början är det viktigt.Om grönsaker eller kött avger en obehaglig lukt eller en förändrad arom, är det lämpligt att undvika konsumtion.
Detta råd gäller även om de har en annan färg eller synliga tecken på försämring: de kan försämras och vara skadliga vid förtäring. Vidare är det bra att veta att grönsaker är bland de livsmedel som bäst håller sin kvalitet i kylskåpet, tillsammans med
Bland de livsmedel som är mest utsatta för förstörelse är här några enkla förslag för att minska matsvinnet och möta frånvaron av elektricitet under några timmar med lugn.
För säkerheten vid ett strömavbrott kan vi använda termometrar som ofta är inbyggda i hushållsapparater.
På så sätt kan du kontrollera om maten fortfarande är säker. Vanligtvis bör temperaturen inuti frysen hållas vid
Men om vi inte har en kyltermometer kan vi övervaka temperaturen, det är möjligt
När vi väl har placerat dem på varje produkt kommer vi att kunna utvärdera om de är lämpliga för konsumtion eller ska slängas. Sammantaget är det viktigt att tänka på att vissa livsmedel, som fisk eller kött, kan visa förändringar i utseende eller när de börjar förstöras.
Men bättre är inte alltid en garanti för livsmedelssäkerhet.
Dessutom har det ur vetenskaplig synvinkel tydligt visat sig att livsmedel som förvaras i frysen måste hålla en inre temperatur som är lägre än. Detta är den temperatur som garanterar säkerheten för livsmedel som kan konsumeras eller till och med bara tillagas.
Om vi har denna grundläggande information kan vi vara säkra på vad vi är på väg att konsumera.
Det finns särskilt känsliga livsmedel som, om de utsätts för en temperaturhöjning i mer än två timmar, oundvikligen måste kasseras. Så bara om vi kontrollerar de faktiska temperaturerna på maten i frysen kan vi säga vad som kan konsumeras säkert.
Allt övervägt, för att vara på den säkra sidan och för att undvika risker i osäkerheten i dessa data, när det gäller livsmedel som finns i frysen under ett strömavbrott, är det tillrådligt att eliminera dem och
Vi vet hur olyckligt det är att slänga mat. Så om du är medveten om att elen inte kommer tillbaka snart, försök att minimera matsvinnet genom att först konsumera
Dessa inkluderar rester, kött och mat med mjölk, mjuk ost eller grädde. Kom alltid ihåg att kontrollera temperaturen i förväg.
