Hur använder du airfryern?
Har du precis köpt den med stor entusiasm, men vet inte hur du använder den? Denna apparat är inte svår att använda, du behöver bara ha några enkla regler i åtanke. Först och främst får du aldrig fylla rätten för mycket och grönsakerna får inte vara för stora eller för små. Om det behövs rekommenderar vi att du lägger en klick olja i korgen.
Utslagna grönsaker kommer aldrig fram bra i fritösen, torrpanerade är bättre. Vissa livsmedel bör aldrig tillagas med denna apparat, till exempel (spenat och kål). Broccoli, paprika, zucchini, morötter, auberginer, potatis och blomkål går att tillaga utan problem.
Om du måste laga grönsaker är det alltid bättre att välja frysta snarare än färska i fritösen.
Sammanfattningsvis måste tre grundläggande regler komma ihåg:
- frysta grönsaker är bättre;
- aldrig stora bladgrönsaker;
- skär grönsakerna i stora, inte tunna bitar.
Hur man lagar grönsaker i Air Fryer
Att laga morötter i ugnen är väldigt enkelt. De blir knapriga och goda, men det är viktigt att komma ihåg att halvera dem på längden och alltid krydda dem med salt, peppar och kryddor. Morötter tillagade med denna tillagningsmetod kan användas som förrätt eller som tillbehör.
Att vara mitt i hösten och nästan halloween, vad sägs om att försöka laga mat där? Du måste skära den i den storlek du föredrar och krydda den efter eget tycke. Pumpa tillagad med denna metod kan användas som tillbehör eller till ris eller pasta.
Förberedelserna i airfryern är också utmärkta och blir smakrika och krispiga. De är goda att äta som förrätt eller tillbehör.
Om du vill ha ett gott tillbehör till köttet rekommenderar vi , även kallad. Med denna tillagningsmetod är de lättare och hälsosammare än traditionell pannkokning.
De är perfekta att förbereda i airfryern. Du kan också experimentera med broccolifritter med denna tillagningsmetod och erbjuda dem som middag för barn.
De är bland de vanligaste tillagade grönsakerna med hjälp av fritösen och till och med barn älskar dem. Med denna metod blir de inte indränkta i olja och förblir en lätt och hälsosam tillbehör.
Laga pommes frites i airfryern
Slutligen är de den mest älskade sidorätten genom tiderna av vuxna och barn, speciellt i den friterade versionen. Du kan enkelt göra dem i sista minuten. Ta bara , skala dem, tvätta dem och skär dem i vanliga stavar. Sedan kan du lägga dem i en behållare med kallt vatten och låta dem vila i en halvtimme. Sedan måste du tömma dem och klappa dem torra. De ska sedan läggas i korgen tillsammans med en sked olja. Du behöver tillaga dem i ca 15 minuter i 200°C och kom ihåg att vända dem halvvägs genom tillagningen.
Korgen ska inte fyllas och potatisen ska inte staplas i flera lager, annars blir tillagningen inte enhetlig.
Alternativt kan du också göra chips med skalet eller de med paprikasmak.
Koka gratängerade grönsaker i airfryern
Om du undrar om det går att göra dem genom att tillaga dem i air fryer så är svaret absolut ja. Föredrar bara morötter, zucchini, auberginer eller potatis. Efter att ha tvättat dem väl och skär dem i medelstora tärningar är det bara att lägga dem i korgen tillsammans med två matskedar olja.
Efter att ha blandat grönsakerna och ställt in läget som används för att göra färska chips, kom ihåg att grönsakerna ska vändas halvvägs genom tillagningen. När det är 5 minuter till slutet av tillagningen måste du tillsätta salt, oregano och två matskedar .
Gratänggrönsakerna är gyllene och krispiga, mjuka på insidan och oemotståndliga att äta som tillbehör till köttbaserade huvudrätter.
Vad ska du aldrig laga i fritösen?
Kom ihåg att den kan vara en trogen allierad i köket, men var noga med att komma ihåg vad du aldrig kan laga med den här tillagningsmetoden:
- laga aldrig grönsaker (eller mat) som är för stora;
- laga aldrig grönsaker (eller mat) som är för fuktiga (till exempel med mycket sås eller många krämer som kryddor);
- laga aldrig med flera lager (du får bara göra ett lager och aldrig överlappa grönsakerna, annars blir tillagningen inte enhetlig).
Efter den här miniguiden är du redo att laga grönsaker i airfryern, prova på många recept och bjuda vänner på middag utan att behöva oroa dig för att steka eller smutsa ner köket. Glöm inte att höstens mat också kan tillagas i airfryern.
