Täck 3 nävar vild vitlök med olja och kom ihåg DETTA recept för livet: Den största hjälpen för trötthet, sömnlöshet och en sjuk lever!
Den vilda vitlökssäsongen börjar sakta men säkert för oss.
Om du ska plocka den på våren, kom definitivt ihåg detta recept.
Få människor vet vad vild vitlök kan göra om du täcker den med olja, låter den dra ordentligt och sedan använder den.
Detta recept är fantastiskt inte bara för att stärka immuniteten utan också för att lösa många andra hälsoproblem.
Vad hjälper vitlök i olja med?
– hjälper till vid behandling av blåmärken och sår läka sår
– stödjer immunitet, ökar försvarskapaciteten
– hjälp med influensa och en förkylning
– stöder hälsosam viktminskning – stimulering av ämnesomsättningen
– rengör njurarna, urinvägarna, främjar urinering
– hjälper till med minnesförbättring
– för andningsorganen sjukdomar
– har en gynnsam effekt på tarmar och mage
– hjälper mot sömnlöshet
– lungavgiftning – minskar skadlig effekt av nikotin på människokroppen
– rensar de leriga lungor, bronkier och lindrar andningsbesvär
– städar kropp och lever
– förbättrar hudens utseende
– lindrar problem med osteoporos och artrit
Vi behöver:
80-90 g vild vitlök
500 ml olivolja
Närma sig:
Tvätta vildvitlöken och varje blad torka försiktigt med en handduk /eller pappersrulle/.
Låt löven torka i ca 1 timme på bänkskivan (löven får inte täckas).
Då det inte får vara i olja vara vatten.
Skär vitlöken i små bitar och lägg i flaskan.
Täck med olja och om du bara vill ha den för konsumtion, du kan även lägga till chilipeppar (tvättad, torkad, utan frön).
Rör om – så att luftbubblor inte blir kvar i flaskan, tryck ner vitlöken så att den ligger under oljan.
Ställ in i kylen – om vitlöken flyter upp till ytan, tryck igen efter 2 dagar (det kommer redan att vara mjukare) för att täckas med olja.
Förvara åtminstone i kylen 3 veckor (flaskan måste vara tättsluten).
Sila sedan igenom tjock ostduk och häll upp i flaskan igen.
I kylskåpet det kan kosta till och med ett årom du är otålig – du kan konsumera även efter en vecka.
Vi tar skedar av det varje dag, eller för att ge smak till måltiderna – det är en utmärkt ingrediens, till exempel i sallader.
