Jag blandar ett glas kärnmjölk med mjöl och på 15 minuter har jag ett helt berg av fluffiga frittor: Hela familjen är nöjd!

Mjuk, fluffig och fylld med söta äpplen – en tallrik med varma fritters är ett barndomsminne.

Vill du förbereda dem igen?

Se till att prova receptet nedan, du har redan de flesta nödvändiga ingredienserna hemma.

Ett utmärkt recept på traditionellt populära äppelfritter från portalen

Finns det något bättre än en tallrik med varma frittor?

Du kan äta dem till frukost, lunch och middag.

Året runt, oavsett väder.

Detta är en av de livsmedel vi åt som barn.

De kan förberedas noch många olika sättmen de vanligaste är jäst.

Vi presenterar ett recept på unika kärnmjölkspannkakor som smakar ostkaka.

Dessa fritter är klara på nolltid.

De kan förberedas på dussintals sätt och varje recept kommer ut lite annorlunda.

Låt oss börja med yoghurtfritter.

Vi blandar helt enkelt yoghurt med ett ägg och lite mjöl.

Efter stekning är frittorna extremt mjuka och väldigt mättande.

Vissa gillar tunga ostfritter som smakar ostkaka.

Blanda keso med äggulorna.

Från äggvita vi slår fast snö.

Blanda alla ingredienser.

Tillsätt till sist en liten mängd mjöl de kombinerade ingredienserna.

Lägg blandningen i en panna med lite olja, forma den och stek den på båda sidor.

Bananbrödsälskare kommer definitivt att älska bananfritterna.

I grund och botten det finns bananer som måste mosas med ett ägg och fyra skedar mjöl.

Genom att tillsätta bakpulver blir frittorna mjuka och mycket fluffiga.

Känner du inte för att experimentera i köket?

Förbereda klassiska frittor enligt receptet nedan.

De smakar precis som de som våra mammor brukade förbereda åt oss.

För kärnmjölkspannkakor behöver vi:

1 kopp kärnmjölk

500 g vanligt mjöl

4 matskedar strösocker

1 paket torrjäst

5 matskedar mjölk

2 medelstora äpplen

2 ägg

1 paket vaniljsocker

vegetabilisk olja för stekning

Frivillig:

florsocker

sylt

Närma sig:

Tillsätt socker, vaniljsocker, mjölk, ägg, mjöl och jäst i en stor skål.

Blanda allt ordentligt.

Låt degen stå i 30 minuter på en varm plats fördubblat sin volym.

Skala äpplena och skär dem i små bitar.

Tillsätt till degen och vänta ytterligare 15 minuter.

När degen kommer att jäsavärm pannan.

Häll 5 matskedar olja i pannan och värm den väl.

Lägg degen i pannan och vi formar frittor.

Stek dem på båda sidor i 2 minuter.

Strö de färdiga frittorna med strösocker och servera.

Vi önskar dig god aptit!