I vissa recept för snabb viktminskning är frukt strängt förbjudet, främst för att den innehåller en stor mängd fruktsocker, fruktos. Å andra sidan kan du hitta dieter som enbart baseras på konsumtion av frukt och grönsaker. Hur är frukt egentligen? Vilka bitar är lämpliga för en reduktionsdiet?
Lämplig frukt för en reduktionsdiet
Papaya är utmärkt eftersom det främjar snabbare matsmältning. Det hör definitivt till en reduktionsdiet. Bananer är särskilt lämpliga på grund av sitt höga fiberinnehåll. Banan har en plats som frukost eller morgonmellanmål. Tack vare de avgiftande effekterna av citronsaft bör du börja dagen med ett glas citronvatten. Citron hjälper matsmältningssystemet.
En grapefrukt eller granatäpple passar till ett morgonmellanmål. Du behöver inte oroa dig för blåbär och apelsiner heller, de innehåller en hög mängd antioxidanter, precis som aprikoser och persikor. Du kan också sträcka dig efter vinbär, pomelo, jordgubbar eller ananas.
Hur man äter frukt ordentligt
Även om smoothien smakar fantastiskt och är en snabb frukost- eller mellanmålsdryck, är det bäst att äta hela biten när du går på en viktminskningsdiet. Hela biten innehåller mer fibrer och detta kommer att säkerställa att fruktsockret tas upp i kroppen långsammare. Under en reduktionsdiet bör max två portioner frukt per dag ingå i menyn.
Ta bara tag i torkad frukt när du inte har färsk frukt tillgänglig. Blötlägg först den torkade frukten i vatten en stund. Frukt är ett bra sätt att stävja din sötsug, men om du har tillräckligt med hälsosamma fetter i din kost, som nötter, frön och olivolja, kommer din kropp inte att ha ett sådant behov av snabb energi och kommer inte att längta efter socker så snabbt . Kokosnöt är också en bra hjälpare som stödjer ämnesomsättningen och leverfunktionen. Du kan lägga den i en fruktsallad.
Glykemiskt index
Efter att ha ätit frukt stiger vårt blodsocker snabbare. En senare nedgång kommer att leda oss till större smaker åtföljd av större hunger. Om vi vill sänka fruktens glykemiska index kan vi blanda det med osötad vit yoghurt eller keso. Mat fyller oss under en längre tid.
Vilken frukt ska man undvika?
Till ingen! Du behöver inte skippa någon frukt, bara en mindre mängd. Du bör inkludera mango, vindruvor i mindre mängder och vara försiktig med mer bananer i kosten.
