Många av oss har dem i vår kökskollektion minst en repad pannasom vi skulle hata att slänga.
Kan han blåsa ett andra liv i henne?
Det visar sig att allt du behöver är en billig produktsom de flesta redan har hemma.
Tack vare portalen kommer vi att berätta hur enkelt det är ge en gammal panna en ny glans och ännu viktigare, det kommer att fungera bra igen.
Har du använt dina gamla stekpannor länge och känner att maten fastnar på dem mer och mer för varje gång du steker?
Du kanske undrar om den skadade pannan fortfarande kan repareras och om det är lämpligt att fortsätta använda den.
Allt du behöver är en billig och lättillgänglig produkt och bokstavligen 2 minuters arbete.
Hur man gör det?
Läs vidare och se till att prova vår ett beprövat knep.
Repad panna – hur fixar man det?
Hård smuts och brännskador avlägsnas ofta med en grov svamp eller stålborste, men denna metod har negativ inverkan på tillståndet på pannans yta.
Det räcker till en snabb och billig renovering av en gjutjärnspanna vanligt bordssalt.
Innan vi börjar använda den behöver vi en panna tvätta först noggrant med en mjuk, fin svamp och torka torrt.
Efter det strö ett tunt lager salt på den torra pannan och rosta den på låg värme.
När saltet blir brunt och det börjar se ut som rörsocker kan du hälla upp det ur grytan och torka av botten av pannan med en pappershandduk.
Denna behandling tar bokstavligen ett ögonblick och det ger omedelbara resultat.
Salt rostning är bra, naturlig metodvilket förlänger livslängden på dina kokkärl.
Den här metoden fungerar även med krukor.
Kom dock ihåg att för att förhindra nya repor på pannan i framtiden, använd inte metallredskap för att blandautan snarare krukor och spatlar av trä eller silikon.
När ska du slänga din gamla panna?
Undrar du när du ska kasta kastrullen?
Skalar och faller bitar av beläggning de är en mycket tydlig signal om att det är dags att byta rätter.
När de dyker upp längst ner mörka fläckar och de blir mer och mer intensiva, det är bäst att du inte använder den här pannan längre.
Teflonbeläggningen är skadad skadligt för hälsan.
Ett knep för att förhindra att mat fastnar på ytan av pannan en gång för alla
Var och en av oss har definitivt minst en panna med non-stick yta hemma.
Sådana kastruller är en utmärkt hjälpreda vid tillagningen av våra favoriträtter, och deras stora fördel är att vi kan använda mycket mindre fett när vi lagar mat tack vare non-stick-skiktet.
Med tiden kan dock non-stick-skiktet på pannorna bryta ner och det kan vi observera på vissa ställen maten fångar i pannan.
Ingen yta är oförstörbar och det är därför den förlorar sina ursprungliga egenskaper med tiden, vilket vi känner i den försämrade kvaliteten på matberedningen – dessutom är brända rester relativt svåra att ta bort och detta är en annan av de saker som avskräcker oss från att använda sådana skadade kokkärl.
Hur skapar man en non-stick yta på pannan?
Det finns ett enkelt steg för detta, som garanterar att ytan på pannan det blir som nytt igen.
Mat kommer att sluta fastna och du kommer att använda mindre fett för att laga mat.
För vilka stekpannor är det bra att använda denna metod
Det är väldigt enkelt och snabbt, och även om många av oss inte är bekanta med denna förstärkare, är det faktiskt ett bra hemmatrick.
Det kommer att vara perfekt för nya, billigare kokkärl som inte har en non-stick yta och även äldre kastrullerdär detta lager har skadats eller helt förlorats på grund av frekvent användning.
Hur man fortsätter?
Först och främst är det nödvändigt att tvätta pannan noggrant så att det inte finns några matrester eller smuts på ytan.
Du kan också använda tvättmedel, men det är viktigt att inte använda tvättmedel efter proceduren!
Den tvättade pannan måste torkas helt torr.
Ta nu en pappershandduk doppad i olja och gnugga insidan och sidorna av pannan.
Använd luktfri olja.
Överför nu pannan till lågan och låt det värmas i 3-5 minuter.
Om du vill kan du fortsätta genom att fylla pannan med olja och värma den på detta sätt, men det är en onödigt stor förbrukning av olja, eftersom du kan uppnå samma resultat genom att noggrant belägga hela ytan med en handduk – ett riktigt minimalt lager olja räcker.
Om du har rätter lämpliga för ugnen (med stål eller avtagbart plasthandtag) kan du baka i en ugn uppvärmd till 150 °C, där du placerar pannan i cirka 35 till 40 minuter.
När disken har svalnat efter bränning, torka av dem med en pappershandduk.
Helt klar!
TIPS: Upprepa eldningen varje gång pannan verkar förlora sina non-stick egenskaper, eller om maten brinner ojämnt.
Tvätta inte kastrullen med tvål efter bränning, eftersom det kommer att förstöra fettlagret på ytan.
När du sätter pannan på lågan nästa gång du använder den kan ytan ryka ett tag, vänta en stund innan du använder den som vanligt.
Fler tips om hur du tar hand om kokkärl med non-stick
- Använd oljor och fetter som inte bränns även vid högre temperaturer.
- Även på en panna med non-stick yta kan det bildas fläckar från bränd olja. Försök att undvika dem.
- Använd en stor låga för att värma pannan endast under en mycket kort tid om du behöver steka något mycket snabbt. Försök annars att laga mat på medelhög låga. Pannan kommer att betala tillbaka dig med en längre livslängd.
- Använd plast-, silikon- och träspadar, träskedar, skedar eller tång. Undvik vassa föremål som kan repa ytan. Även om du kanske inte ser reporna, om de finns på pannan, kommer de sakta men säkert att börja försämra dess egenskaper.
- Vi nämnde det korrekta förfarandet för att tvätta en bränd panna ovan – bara vatten och den mjuka delen av svampen. Det är dock också viktigt att låta kastrullen svalna helt efter användning och först därefter tvätta den, men även att komma ihåg att när du förvarar kastrullen ska den stå, hänga ensam och vi ska inte sätta andra rätter på den som kan störa dess icke -stickyta.
Lycka till!
