Användbara tips

Det är anti-cancer, antiinflammatoriskt och värt en slant: Det är därför du borde äta selleri oftare!

1views

Selleri den har så många bra egenskaper att det är svårt att lista dem alla.

Om att selleri är en av våra de mest kända och hälsosammaste grönsakerna Det råder ingen tvekan, för den gör inte bara en gudomlig krämig soppa, utan håller också sin plats som huvudpersonen i en Waldorfsallad, och dessutom kan den också tillagas som en utsökt huvudrätt.

Förutom utsökt tillagade måltider dock dess välgörande effekter bör inte heller glömmas bort.

Som portalen säger är den också utmärkt avgiftande och antiinflammatorisk grödasom har en långsiktig effekt på ämnesomsättningen och immunsystemets korrekta funktion.

De helande effekterna av selleri har varit kända sedan urminnes tider

Selleri är en av de äldsta grödor som används för matsmältning: den användes redan i antiken för sina avgiftande effekter för att behandla metabola problem.

Grekerna använde denna sött stickande, aromatiska gröda för sina helande krafter, och i kinesisk medicin anses den vara för en av de mest effektiva föryngrande och avgiftande växterna.

Ett avkok görs av frön av selleri eller dess gröna frukter med tillsats av honung och det används som ett sätt att sänka blodtrycket och förhindra hjärtinfarkt.

Det är också vanligt här knölversionen av sellerivilket är lika nyttigt som selleristjälkar och den enda skillnaden är att selleristjälkarna äts råa, till skillnad från knölen.

En av sellerins karakteristiska goda egenskaper är att innehåller extremt viktiga vitaminer och spårämnendess stora värde är en stor mängd organiskt natrium, i närvaro av vilket absorptionen av kalcium är effektivare.

Den innehåller också fosfor, järn, kalium, magnesium och är rik på folsyra och C-vitamin.

Vad är selleri bra för?

Det påskyndar matsmältningen och ämnesomsättningen

Selleri har mycket hög fiberhaltså det renar tarmkanalerna från ackumulerade avfallsämnen och samtidigt flyttar tarmarna, vilket påskyndar matsmältningen och ämnesomsättningen.

Tack vare dess diuretiska effekt också hjälper till att spola ut överflödigt vatten från kroppen instängd mellan cellerna – vilket kan orsaka extra centimeter främst på buken och låren.

Selleri bör ingå i kosten äta varje dag.

Sedan hans kaloriinnehållet är mycket lågt – beroende på sort finns det 6-20 kalorier i 100 gram – vi kan lätt äta det varje dag.

Tack vare fibern i den det påskyndar också matsmältningen.

Förebyggande av cancer

Enligt forskning, den kraftfulla flavonoiden i selleri, luteolin, hämmar tillväxten av cancercellersärskilt cancer i bukspottkörteln, och polyacetylen hjälper i viss mån den sjuka kroppen att återhämta sig.

Antiinflammatoriska egenskaper

Selleri tack vare dess antiinflammatoriska aktiva substanser hjälper till att förstöra bakterierna som orsakar infektionenförhindrar också urinvägsinfektioner, men kan också ge en lösning för astma och akne.

Eteriska oljor erhållna från sellerifrö används vid behandling av artritmen de är också effektiva för flatulens.

Lugnar nervsystemet

Selleri innehåller vitaminerna B1, B2 och B6, som är viktiga för vårt nervsystem och dess konsumtion kan också minska effekterna av stress.

Tack vare dess effekt på att stärka nerverna hjälper till att lugna ångest.

Det är värt att konsumera under menstruationer och smärtsamma kramper tio skedar sellerijuice om dagenhacka först bladen i en mixer!

Afrodisiakum

Det finns många populära föreställningar förknippade med selleri, inklusive det har en god effekt på manlig potens.

Selleri innehåller testosteronderivat som androstenol och androstenon som har en lusthöjande effekt.

Selleri stjälkar och selleri frön är ett mer effektivt afrodisiakum än dess knöl.

Selleriallergi

Det är viktigt att notera det i sällsynta fall kan selleri orsaka allergi och människor som är känsliga för det bör undvika att äta denna grönsak.

Symtom som påverkar munhålan, klåda i munnen eller en sveda, stickande känsla på tungan eller i munhålan är vanliga vid allergi, men det kan förekomma svullnad av läppar, tunga eller svalg, vilket orsakar andningssvårigheter.

Frekvent konsumtion av selleri är för hans diuretisk effekt rekommenderas inte i kosten för njurpatienter.

Mycket hälsa!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.