Även om kylskåpet är ett praktiskt verktyg, håller maten bara en kort stund i den. Framför allt pratar vi om kött. I frysen kan sådana livsmedel ligga tyst i en månad och ingenting kommer att hända med dem. Men villkoret är att det ska fungera ordentligt. Utan det förstörs maten mycket snabbt och farliga bakterier förökar sig i den.
Kolla dina frysar
Det händer ofta att frysens ägare inte ens vet att den inte fungerar som den ska. Kanske har du precis märkt att maten har en annan smak och inte är lika god som förr när du ställde den i frysen. Myntexperimentet är inte alls svårt. Häll bara vatten i skålen och låt den stå i frysen för att ändra konsistensen till is. När det är klart, ta bort skålen och placera ett mynt på ytan. Lägg sedan skålen och myntet i frysen igen Vänta minst en dag eller två för att experimentet ska bli lyckat. När du sedan tar bort skålen ska myntet fortfarande vara intakt på ytan. Men så fort den är i isen är något fel.
När frysen inte fungerar som den ska
Det verkar som om temperaturen i din frys fluktuerar och en sådan process kan äventyra livsmedelssäkerheten. Så fort kött, fisk eller till och med skaldjur tinas och fryses om flera gånger är de mycket farliga för kroppen. De kan skapa perfekt kaos i tarmarna, varför det är nödvändigt att reparera frysen eller ersätta den med en annan.
Försök att aktivera den igen
Det hjälper ofta om frysen är ordentligt avfrostad, rengörs från all smuts och sedan kopplas in igen. Testa också att kolla packningen. Om det kommer in luft kan det hända att utrymmet inuti värms upp, onödig frosting uppstår och köttet förstörs. Kom också ihåg att frysen endast bör vara öppen under en kortare tid. När ingen av metoderna hjälper finns det inget kvar än att köpa en ny frys.
