3 perfekta uppslag för ditt firande

Vi erbjuder dig unika recept på pålägg som kommer att göra ditt firande till en gourmetupplevelse. Från traditionella bönor till exceptionella sardiner – upptäck hemligheten med perfekta kanapéer med oss.

Bönspridning

Ingredienser:

• 250 g vita bönor
• 4 matskedar olivolja
• Salt, nymalen svartpeppar
• Färsk persilja, 2 vitlöksklyftor
• En näve valnötter för extra crunch

Närma sig:

1. Skölj bönorna noga och låt dem rinna av. Lägg den sedan i en mixer tillsammans med olivolja.
2. Tillsätt salt, peppar, pressad vitlök och hackad persilja. Blanda allt väl tills det är slätt.
3. Rör till sist ner hackade valnötter för en fin konsistens.

Vitlök pålägg med keso och örter

Ingredienser:

• 250 g keso (helst krämig)
• 150 g riven ost (helst halvhård)
• 6 vitlöksklyftor
• 1 msk majonnäs för krämighet
• Salt peppar
• Färsk gräslök att strö över

Närma sig:

1. Blanda keso med riven ost, pressad vitlök och majonnäs.
2. Krydda med salt och peppar. Strö till sist över gräslök för en fräsch smak.

Sardinpålägg med en antydan av citron

Ingredienser:

• 1 burk sardiner
• 1 paket färskost
• 2 teskedar citronsaft
• Salt
• Vårlök för fräschör

Närma sig:

1. Häll av sardinerna och lägg dem i en skål.
2. Tillsätt färskost, citronsaft, salt och blanda allt ordentligt.
3. Rör till sist ner den finhackade vårlöken.